سبب إضافي يؤكد أن والدتك كانت على حق عندما كانت تطلب منك أن يكون فطورك مكونًا من طعام صحي وهو أنك: ستكون أقل تعرضًا للإصابة بمرض السكري.
هذه هي رسالة اليوم العالمي لمرض السكري لهذا العام، الذي يجري الاحتفال به كل سنة في 14 تشرين الثاني/نوفمبر.
استنادًا إلى الاتحاد الدولي لمرض السكري (IDF)، هناك حوالي 400 مليون إنسان حول العالم مصاب بمرض السكري. ففي العام 2013، تسبب هذا المرض في وفاة 5 ملايين شخص وتكلف 550 بليون دولار من النفقات الصحية. وهذه الأعداد في تزايد.
كان الاتحاد الدولي لمرض السكري ومنظمة الصحة العالمية قد أطلقا اليوم العالمي لمرض السكري في 1991 بهدف رفع مستوى الوعي بشأن الارتفاع العالمي في أعداد المصابين بهذا المرض.
تشير الدراسات إلى أن عدم تناول وجبة الفطور يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن، الذي يشكل عامل خطر قد يؤدي للإصابة بمرض السكري من النوع 2 الأكثر انتشارًا، حيث يصبح الجسم أكثر مقاومة للأنسولين أو لا ينتج كمية كافية منه. يشكل الناس الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة الزائدة 80 بالمئة من الحالات المرضية الجديدة، ولكن النظام الغذائي المناسب (بما في ذلك تناول وجبة فطور صحية!) وممارسة التمارين الرياضية يمكن في أحيان كثيرة أن يسيطرا على المرض.
أما مرض السكري من النوع 1، الذي ينجم عن عدم قدرة الجسم على إنتاج الأنسولين، فمن الممكن السيطرة عليه باستخدام العلاج بالأنسولين.
