المساعدة في تحسين الأمن الغذائي في أفغانستان

Farmer's hand harvesting grapes using knife. (USAID)
بمساعدة الوكالة الأميركية للتنمية الدولية، تعلم مزارع أسلوب تعريشة العنب فوق الأرض لتحسين المحصول. (USAID)

رأى أحد المزارعين في قندهار أن محصول العنب يتضاعف عندما بدأ في زراعته على كروم مرفوعة فوق الأرض، بدلا من زراعته على تلال ترابية، كما اعتاد أن يفعل.

لقد تعلم أسلوب التعريشة هذا من الوكالة الأميركية للتنمية الدولية.

يواجه العديد من المزارعين الأفغان على ما يبدو تحديات مستعصية، مثل: عقود من الصراع، والجفاف الشديد، واللوائح المالية التقييدية، ومحدودية الوصول إلى الأسواق والموارد.

بمساعدة الوكالة الأميركية للتنمية الدولية، تمكن ذلك المزارع في قندهار من تحويل أرض بور إلى مزرعة عنب مربحة، وتحسين الموارد المالية لأسرته، والحد من انعدام الأمن الغذائي.

قدمت الوكالة الأميركية للتنمية الدولية له وللمزارعين الآخرين وأسرهم التدريب والأدوات وأخيرًا المعرفة اللازمة لتحمل الصدمات المتكررة حتى يتمكنوا من إعالة أسرهم. ومن بين من يحصلون على المساعدة الأسر التي تعولها نساء والرعاة وصغار المزارعين.

تعليم طرق جديدة

زراعة العنب على التلال الترابية، وهو تقليد يعود إلى آلاف السنين، يُعرّض العنب بشكل مباشر للرطوبة والآفات ويقلل من كمية ضوء الشمس التي تصل إلى الفاكهة. بمساعدة الوكالة الأميركية للتنمية الدولية، يتعلم المزارعون أن التعريشة الحديثة تتجنب هذه المشاكل.

قام مزارع عنب آخر في بلدة بلخ، بينما كان متشككًا في البداية، بتجربة هذا الأسلوب. ويقول “لقد رأيتُ فوائد التعريشة في مزرعة أخرى وأدركتُ أن هذا سيجعل مزرعة العنب الخاصة بي أكثر ربحية.”

Vineyard with concrete posts (USAID)
زراعة العنب بالتعريشة تتمثل في استخدام أعمدة خرسانية وأسلاك فولاذية لرفع كروم العنب فوق الأرض لحماية الثمار. (USAID)

منذ آب/أغسطس 2021، ساعدت الوكالة ما يقرب من ألفي مزارع في جميع أنحاء أفغانستان على زراعة محاصيل عالية القيمة، مما أدى إلى زيادة حصادهم ودخلهم.

المساعدة هي جزء من جهود الرئيس بايدن لمعالجة الآثار الفورية وطويلة الأمد لأزمة الأمن الغذائي العالمية. وكان بايدن قد أعلن عن أكثر من 2.9 بليون دولار من المساعدات الجديدة للأمن الغذائي خلال اجتماعات الجمعية العامة للأمم المتحدة في أيلول/سبتمبر. ويشمل ذلك 2.14 بليون دولار من الالتزامات الجديدة من الوكالة الأميركية للتنمية الدولية.

تُحدِث مساعدات الأمن الغذائي التي تقدمها الولايات المتحدة فرقا ملموسًا. على سبيل المثال، عندما قام برنامج التسويق الزراعي التابع للوكالة الأميركية للتنمية الدولية بمسح أرض أحد المزارعين كجزء من عملية التثبيت المسبق للتعريشة، وجدوا أنها تفتقر إلى الري الكافي. وبعد تركيب مضخة ري تعمل بالطاقة الشمسية، زادت إنتاجية محصوله بشكل كبير.

مع الدخل المكتسب من حصاد هذا العام، يخطط المزارع لتجديد الجسور القريبة التي دمرتها الحرب وبناء سور حول مزرعته لحمايتها.

قال “لقد كانت مزرعتي صحراء قبل أن يأتي [البرنامج] إلى هنا. وفي غضون عامين، أصبحت جنة.”

ظهرت نسخة باللغة الإنجليزية من هذه المقالة سابقًا على صفحة الوكالة الأميركية للتنمية الدولية على موقع ميديام (Medium).