في أواخر العام 2000، كانت داريل استريدا ساندرز تبحث عن وسيلة لزيادة مواردها المالية. وكانت ساندرز، التي تعلمت الإدارة الزراعية، تنظر إلى الجانب التجاري لمزرعة مملوكة لعائلتها تبلغ مساحتها 10 هكتارات في شرق ترينيداد. أدركت أم الولدين هذه البالغة من العمر 40 عامًا أن تجارة حبوب الكاكاو الخام لا تدر الكثير من الربح، على عكس المنتجات المصنوعة من الكاكاو.
فاستوحت من التقاليد المحلية، وجرّبت استخدام وصفات قديمة لمشروبات الشوكولاته في مطبخ منزلها واختبرتها على أفراد عائلتها والأصدقاء. بعد أن تشجّعت بردود أفعالهم، بدأت تسويق مشروبات الشوكولاته الخاصة بها في معارض ومهرجانات ومتاجر للهدايا التذكارية، تحت العلامة التجارية “فخر الجبال الكاريبية الرائعة” (Exotic Caribbean Mountain Pride). وتعلمت عن تجارة التجزئة، والآلات والمعدات والموضوعات الأخرى المتعلقة بالأعمال التجارية من خلال التجربة والخطأ.
قالت ساندرز “إنني متحمّسة للنمو كرائدة أعمال”.
أدخلت نكهات جديدة، وأضافت الشوكولاته السائلة والخمور ومنتجات أخرى كلها مصنوعة من الكاكاو إلى خط إنتاجها، وبدأت بيعها عبر محلات السوبر ماركت، واستكشفت الأسواق في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.
وهي تعتمد على أخ أكبر منها وعلى ابنتيها في الجزء الأكبر من عملها، كما وظّفت لديها ثلاثة أشخاص آخرين.
فيما تواصل الشركة التوسّع، فإن ساندرز تريد المحافظة على المذاق الخاص لمنتجاتها.
صرّحت ساندرز لـ صحيفة غارديان في ترينيداد وتوباغو، “أريد أن يتذكرني الناس كشخص أنجز شيئًا للكاكاو في ترينيداد وتوباغو.”
وقد اختيرت ساندرز لحضور القمة العالمية لريادة الأعمال للعام 2016 في سليكون فالي في كاليفورنيا.
