Mucha gente toma en Año Nuevo la decisión de rebajar peso o hacer más ejercicio. Pero es posible que en la noche previa coman con abundancia, repitiendo en particular platos de los que se dice que traen buena salud y buena suerte para el año venidero.
Por ejemplo en España por cada campanada del reloj a la medianoche la gente come una uva (en inglés). Cada una de las 12 uvas representa la buena suerte por cada mes del año venidero, pero solamente para aquellos que pueden terminar de masticarlas en la boca antes que el reloj termine de contar.
He aquí una muestra de otras tradiciones del mundo que, como las de comer uvas en España, han hallado su camino a Estados Unidos.
Armenia
En Armenia las familias hornean un pastel especial conocido como “gata”. Colocan dentro de la masa votos de buena suerte y buenos deseos. El pastel es delicioso y es un antojo extra dulce para el Año Nuevo (en inglés).
Estonia
En Estonia no importa tanto qué es lo que comen los festejantes, mientras sea mucho (en inglés). Los estonios tratan de comer siete, nueve o hasta 12 platos en la Nochevieja. Si pueden hacerlo quiere decir que en el año próximo tendrán abundancia de comida.
Alemania
Los alemanes comen donuts rellenos de mermelada en la Nochevieja, aunque algunos de los donuts los llenan con mostaza en lugar de mermelada. Se dice que quien encuentre mostaza en un donut al morderlo tendrá un año de mala suerte.
Filipinas
Los fideos largos significan larga vida y las frutas redondas significan buena salud (en inglés) en las Filipinas. Es por ello que la fiesta filipina de Año Nuevo consiste en Nueva York consiste en un plato de fideos con frutas redondas, con las populares uvas y naranjas, en el centro. Es tradicional tener 12 piezas de fruta, una para cada mes del año que comienza.
¿Qué es lo que la gente de tu país comerá al inicio de 2023?
Una versión previa de este artículo fue publicada el 26 de diciembre de 2019.
