Conversaciones cotidianas: El negocio de los mariscos [audio]

Personas comprando pescado (Depto. de Estado/D.A. Peterson)
Estudiantes compran pescado y hablan sobre la venta de mariscos (Depto. de Estado/D.A. Peterson)

Seis estudiantes de distintos lugares del mundo se conocen. ¿Qué tienen en común? Todos son estudiantes de intercambio en una universidad de Estados Unidos durante un semestre. Durante este período aprenderán más inglés, conocerán mejor la cultura estadounidense y aprenderán más en sus campos de estudio.

Esta serie de “Conversaciones cotidianas” trata de seis estudiantes y sus experiencias durante un semestre académico en una universidad de Estados Unidos. Estas conversaciones son para niveles de inglés intermedio o más alto.

Las conversaciones cotidianas son una gran opción para mejorar tu inglés. Los estudiantes más avanzados pueden leer este artículo en la versión original en inglés.

Escucha el audio:

Este diálogo trata sobre la importancia de pescar de manera que no se dañe la salud de los océanos. Dos estudiantes (Akinyi y Lee) hablan sobre las buenas y las malas técnicas de pesca y cómo la demanda de los consumidores puede tener efecto en ello.

Akinyi: Thanks for coming with me to this symposium on sustainable fishing.

Lee: It’s my pleasure! As an environmental science major*, this is something I’m very interested in. But I’m surprised a business major is interested in this topic.

Akinyi: Well, marine life in my country is being destroyed because of unsustainable fishing.

Lee: Why? Is there overfishing in your country?

Akinyi: Yes, it’s a problem everywhere in the world, I think. But it can change. People can choose to buy only sustainable seafood. Consumer demand makes a difference!

Lee: Now you’re sounding like a business major.

Akinyi: Well, business, environment, food, our health — they’re all connected.

Lee: That’s a really good point. We need to think about all of those. Otherwise, we’ll keep destroying our marine ecosystems until there are no more fish in the sea!

*major – especialización o concentración académica universitaria

Revisemos ahora el vocabulario

A symposium [simposio] is a formal meeting at which experts discuss a particular topic.

Sustainable fishing [pesca sostenible] is fishing in a way that can maintain the population of the fish without harming the health or habitat of the oceans. Using sustainable fishing, the fish population does not decrease over time, and there are few or no environmental impacts.

When unsustainable fishing [pesca no sostenible] occurs, the populations of fish decline over time because of the methods of fishing used.

Overfishing [exceso de pesca, sobrepesca] is taking wildlife from the sea faster than the wildlife can reproduce.

Sustainable seafood [alimentos marinos sostenibles] is seafood that is caught or farmed in a way that can maintain the population of the seafood without harming the health or habitat of the oceans.

The amount that consumers desire [deseos del consumidor, demanda de los consumidores] a product or service (based on its availability) is consumer demand.

A marine ecosystem [ecosistema marino] is everything that exists in a marine (ocean) environment. This includes living things such as plants and fish, and things that are not living such as rocks, soil and water.

There are no more fish in the sea [No hay más peces en el mar]: The speaker is playing with the idiom “There are plenty of fish in the sea.” This idiom is often said to someone whose relationship has ended; it means that there are other people in the world to meet and date. In the conversation above, the speaker is using the phrase “there are no more fish in the sea” to mean that unsustainable fishing can kill all of the fish in the ocean. [La expresión “There are plenty of fish in the sea” (Hay muchos peces en el mar) es una expresión idiomática común que se utiliza en inglés para implicar que hay mucho donde escoger. En este diálogo quien utiliza la frase “There are no more fish in the sea” (No hay más peces en el mar) juega con el concepto para crear su propia expresión derivada de esta].

¿Listo para aprender más inglés? Nuestro material te puede ser de utilidad.

El sitio web American English ofrece una variedad de recursos gratuitos para estudiantes y profesores de inglés. La página de Facebook de American English publica a diario materiales de aprendizaje para estudiantes de inglés.

Las conversaciones cotidianas son creadas por Heidi Howland, funcionaria principal de programas en la Oficina de Programas de Idioma Inglés en la Oficina de Asuntos Educativos y Culturales del Departamento de Estado.