Idaho: Sun Valley, rodeos, vida silvestre, conos de lava y fósiles

Un atardecer en la pradera sobre las montañas de Idaho (Shutterstock)
Los maravillosos paisajes de Idaho atraen a visitantes de todo el mundo. (Shutterstock)

¿Visitarás Estados Unidos? Hay 50 estados que conocer. Si vienes a Idaho, descubrirás imponentes montañas, lagos, cañones y actividades al aire libre todo el año: esquí, “snowboard”, senderismo, ciclismo, pesca y descenso de rápidos. También encontrarás teatro, danza y opera en la capital de Idaho, Boise, una ciudad en el desierto apodada la «Atenas de la artemisia» por su dinámica vida cultural.

Idaho tienen dos sobrenombres: el “estado gema” (porque allí se han encontrado casi todos los tipos de gemas conocidos) y el “estado de la papa” (por un cultivo que los granjeros de Idaho producen en abundancia). El espectacular paisaje de este estado siempre ha sido un gran atractivo para los visitantes y su herencia del oeste también es motivo de orgullo: la vida tribal nativa americana, los ranchos ganaderos, los vaqueros y los rodeos son parte de esa combinación.

Hay seis refugios nacionales de vida silvestre en Idaho, hábitats de una amplia variedad de animales, entre los que se cuentan alces, ciervos, venados, osos, nutrias, águilas calvas y aves migratorias como los gansos canadienses. Los visitantes son bienvenidos, ¡ven y trae tu cámara!

Si te gusta observar aves, no te pierdas la zona nacional de conservación de aves rapaces del río Snake (Snake River Birds of Prey National Conservation Area) en el sudoeste del estado. Este entorno prístino es el hogar de 20 especies de aves de presa, entre las que se cuentan el halcón pálido, el águila real, el halcón peregrino, el gavilán colirrojo y el cárabo norteamericano.

Conoce mejor Idaho y los otros 49 estados. Si necesitas un visado para viajar a Estados Unidos, aquí encontrarás información sobre cómo obtener uno.

Mapa de EE. UU. con Idaho resaltado en rojo (Depto. de Estado)
(Depto. de Estado)

El aire libre

Los esquiadores intrépidos deben dirigirse a Sun Valley o a la montaña Schweitzer, dos de los destinos de esquí en Idaho famosos en el mundo. Sun Valley, en Ketchum, cuenta con hoteles de cinco estrellas, elegantes restaurantes, spas y boutiques. La montaña Schweitzer, cerca de las ciudades de Sandpoint y Coeur d’Alene, ofrece un entorno apto para familias con infinidad de actividades, como el “tubing” (deslizarse en el agua sobre neumáticos inflados), caminatas con raquetas de nieve y búsquedas de tesoros. Ambos centros turísticos cuentan con magníficas laderas y pistas de esquí aptas para novatos, esquiadores avanzados y toda la gama entre ellos.

Dos personas esquiando (Thinkstock)
Dos esquiadores descienden por las pistas de Sun Valley, Idaho. (Thinkstock)

El verano es perfecto para explorar el cañón del río Snake en Idaho, que cuenta con dos grandes cataratas y numerosos manantiales.

Personas navegando por un río (Thinkstock)
Prepara un picnic para el almuerzo y emprende un descenso por el río Snake de Idaho, donde puedes relajarte rodeado por un maravilloso paisaje. (Thinkstock)

Territorio de vaqueros

Para disfrutar el entretenimiento del oeste, visita los animados rodeos de Idaho. Entre junio y septiembre, los vaqueros y vaqueras compiten en carreras de barriles y más, demostrando sus habilidades para montar, sus rápidos reflejos y una deslumbrante teatralidad. En todo el estado hay rodeos y también encontrarás buena comida en abundancia al alcance de la mano.

Vaquero montando un caballo corcoveante (Thinkstock)
En Idaho, los rodeos son una antigua tradición. Los vaqueros montan potros salvajes, pero usan cascos para protegerse. (Thinkstock)

Paisajes lunares y un sinfín de fósiles

El Monumento y Reserva Nacional “Craters of the Moon” (Cráteres de la Luna, en inglés), en la planicie del río Snake, en el centro de Idaho, es una zona protegida que cuenta con campos de lava parecidos a la escarpada superficie de la luna (de ahí su nombre). En este sitio escabroso y remoto hay ríos de lava solidificados cuya antigüedad data de entre 2.000 y 15.000 años.

Campos de lava (Thinkstock)
Los campos de lava en el monumento nacional “Cráteres de la Luna” (Craters of the Moon) de Idaho ofrecen un terreno intrigante a los visitantes. (Thinkstock)

En la zona central sur de Idaho encontrarás ecos de un pasado aún más distante en el Monumento Nacional Hagerman Fossil Beds (en inglés), cuyo nombre deriva del ancestro del caballo actual, similar a una cebra. Se han descubierto más de 180 especies animales y 35 vegetales en cientos de canteras de fósiles aquí, cuyo origen se remonta a fines del plioceno, hace 3,5 millones de años.

Esqueleto de caballo fosilizado (NPS photo/Wikimedia Commons)
Un esqueleto fosilizado armado del caballo de Hagerman, un mamífero de la era de la glaciación, se expone en el Monumento Nacional Hagerman Fossil Beds, en Hagerman (Idaho). (NPS photo/Wikimedia Commons)

El poder de la papa

¿Sabías que las papas no tienen grasa, colesterol ni sodio, y son una excelente fuente de nutrientes? Lo sabrías si hubieras visitado el Museo de la Papa de Idaho (en inglés), que destaca las virtudes del cultivo insignia de este estado. Ubicado en Blackfoot, este museo único, construido en 1912, exhibe la papa frita más grande del mundo (fabricada por la empresa Pringles Manufacturing Company) y contiene información educativa y datos generales sobre la papa.

Museo de la Papa de Idaho (Turismo de Idaho)
Entre sus muchas atracciones, el Museo de la Papa de Idaho incluye una gran colección de juguetes del “Sr. cara de Papa” o Mr. Potato. (Turismo de Idaho)

Dulces creaciones

El arándano es la fruta oficial de Idaho; se usa en postres locales populares como el helado de arándano, el pastel de arándano y el pastel de queso con arándano, ¡pruébalos a todos!

Pastel de queso con arándanos (Shutterstock)
El pastel de queso con arándanos, uno de los platos favoritos de Idaho, tentará tu paladar. (Shutterstock)