En la película Marte, el actor Matt Damon interpretó a un astronauta abandonado en Marte que sobrevivió “creando científicamente” un cultivo de papas para poder comer.
En la actualidad, los científicos de la NASA están investigando la forma de hacer realidad la existencia de brotes de papa en Marte, mientras trabajan en el desarrollo de una misión que irá y regresará de ese planeta en la década de 2030.

“Nunca antes hemos hecho esto”, señaló Julio Valdivia-Silva (en inglés), un astrobiólogo de la NASA que prueba las variedades de papa más resistentes en el suelo del desierto de Atacama en América del Sur, uno de los lugares de la Tierra más similares al planeta rojo.
El cultivo de tubérculos en Marte podrían brindar a los exploradores algo más que alimento, ya que podrían transformarse en tintes o incluso pequeñas baterías en un momento de apuro. Pero las plantas enfrentan un gran desafío, con una atmósfera y suelos implacables. Marte tiene un 60 por ciento menos de gravedad que la Tierra y una temperatura media de 64 grados centígrados bajo cero.
Sin embargo, los científicos están optimistas de que crear el clima adecuado debajo de cúpulas podría permitir el crecimiento de los primeros cultivos en otro planeta.
Con la tecnología y las técnicas adecuadas, las papas fritas podrían formar parte del menú en Marte.