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Heidi Kühn vista desde arriba de pie con los brazos cruzados en un viñedo (© Roots of Peace)

Una galardonada con el Premio Mundial de Alimentos convierte las minas...

Heidi Kühn, ganadora este año del Premio Mundial de Alimentos, transforma zonas con alto contenido en minas en terrenos agrícolas sostenibles. Conozca cómo hace su trabajo.
Personas realizan danzas tradicionales de las islas del Pacífico en un escenario al aire libre (U.S. Army/sargento Evan Ruchotzke)

Celebrar la herencia estadounidense de origen asiático en Estados Unidos [galería...

Cada mes de mayo, EE. UU. rinde homenaje a las contribuciones de los estadounidenses de origen asiático, hawaiano y de los isleños del Pacífico. He aquí algunas celebraciones.
Mujeres jóvenes bailan en un desfile (© Albin Lohr-Jones/Pacific Press/LightRocket/Getty Images)

Celebrar el nuevo año nuevo Nowruz

El Año Nuevo persa, también conocido como Norwuz, comienza con el equinoccio de primavera. Conozca más sobre cómo se celebra en Estados Unidos.
Oficiales de policía haciendo fila para comprar en un puesto de comida (© Alexi Rosenfeld/Getty Images)

La comida halal logra avanzar en el mercado de restaurantes de...

La comida halal se ha hecho habitual en los restaurantes de Estados Unidos servida por chefs que ofrecen comidas diversas así como en lugares que ofrecen comida rápida.
Tres platos de comida en cuencos individuales (Foto cedida por Jerome Grant)

Diplomacia y gastronomía conectan culturas

El Cuerpo Culinario de Estados Unidos contará lo que es Estados Unidos con alimentos en los espacios diplomáticos. Lea más sobre esta iniciativa.
Una niña mira una tarjeta de San Valentín (© Spencer Weiner/Los Angeles Times/Getty Images)

¿Qué regalan los estadounidenses en el Día de San Valentín?

¡Viva el amor! Conozca qué detalles del Día de San Valentín son más populares en Estados Unidos y por qué se le regalan a aquellos que amamos.
Un hombre apoyado en el mostrador en un restaurante con un plato ante él y torres de platos a su lado. Detrás de él hay clientes sentados (© Nancy Bundt)

Cocina que muestra las culturas indígenas de América del Norte es...

Conozca mejor cómo el chef Sean Sherman en Estados Unidos intenta conectar la gastronomía de las culturas indígenas de América del Norte con el resto del mundo.
Personas en la calle con una gran marioneta en forma de dragón (© Katherine Frey/The Washington Post/Getty Images)

Los estadounidenses celebran el Año Nuevo Lunar [galería de fotos]

Los estadounidenses celebrarán el Año Nuevo Lunar con festivales, desfiles y visitas a templos además de realizar trabajos voluntarios y preparar alimentos especiales.
Las tradiciones que se practican en el mundo durante la víspera de Año Nuevo han sido adoptadas por los que celebran en Estados Unidos. (©Larry Crowe/AP Images)

Comidas para atraer la buena suerte en el año nuevo

La noche previa muchos cumplen las tradiciones y preparan platos que esperan les traigan prosperidad y buena suerte en el año venidero.