nutrición

Ilustración de una lupa que muestra bacterias y gérmenes sobre verduras (© Shutterstock.com)

Cómo se protege al consumidor en EE. UU. al retirar alimentos...

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2022 es el 7 de junio. Tómese el tiempo necesario para conocer por qué es importante y cómo retirar alimentos del mercado contribuye a la seguridad de los estadounidenses.
Mujer y hombre sentados detrás de una mesa repleta de verduras (USAID)

EE. UU. abordará la inseguridad alimentaria en eventos de la ONU

Los conflictos armados, la crisis climática y los retrasos en las cadenas de suministro figuran entre las principales causas de la inseguridad alimentaria. Conozca sobre las iniciativas de EE. UU. para la ayuda alimentaria.
Niño, visto de espaldas, parado frente a dos mujeres con batas y mascarillas (© Andre Coelho/Getty Images)

Día Mundial de la Salud: Hacer del mundo un lugar más...

Estados Unidos y asociados internacionales están combatiendo amenazas a la salud mundial, desde COVID-19 a otras enfermedades, incluyendo la desnutrición.
Shakuntala Haraksingh Thilsted sonríe y sostiene un pincho de pescado en un mercado (Foto cedida por World Food Prize)

Acabar con inseguridad alimentaria por medio de pequeños criaderos de pescado

La galardonada con el Premio Mundial de la Alimentación 2021 Shakuntala Thilsted es la primera mujer de antecedentes asiáticos en recibir el premio, por su trabajo en la cría de pescado para el consumo.
Paisaje de ciudad en la noche con puente en primer plano (© Rob Greebon/Alamy)

Proyecto “Blue Zones” ayuda a muchos estadounidenses a estar sanos

Conozca cómo 56 ciudades estadounidenses se han unido a la organización “Blue Zones” (zonas azules) para mejorar la salud y vitalidad de sus comunidades.
Manos sosteniendo un tarro con una etiqueta con datos de nutrición (© Shutterstock)

La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos protege la...

En el Día mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2021, conozca más sobre la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos, que garantiza que los productos que la gente come y bebe sean seguros.
Campo de trigo con el sol cerca del horizonte (© Ricardo Reitmeyer/Shutterstock)

Programa de alimentos de EE. UU. ayuda a niños y agricultores...

Estados Unidos proporciona alimentos a los niños y comercia con agricultores en todo el mundo. Conozca más sobre los esfuerzos de Estados Unidos en la lucha contra el hambre.
Dos niños sonrientes sentados a una mesa con alimentos en un cuarto con otros niños sentados (Alison Harding/USAID)

Premio Nobel destaca el trabajo de la ONU para terminar con...

Conozca mejor el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas que ganó el prestigioso premio Nobel de la Paz en 2020 por su lucha contra el hambre en el mundo.
Mujer sentada con una manta sobre los hombros sosteniendo a un bebé (© Dolores Ochoa/AP Images)

Las mujeres y las familias venezolanas sufren bajo el caos de...

La Alta Comisionada de Derechos Humanos de la ONU, Michelle Bachelet, informa que las mujeres y los niños siguen sufriendo de desnutrición en Venezuela. Y está empeorando.