جنگ ولادیمیر پوتین، رئیس جمهور روسیه در اوکراین یکی از دلایل افزایش قیمت مواد غذایی و تهدید عرضه مواد غذایی در سراسر جهان است. بر اساس گزارش های خبری، نیروهای روسیه در اوکراین مزارع و کشتزارها را ویران کرده اند، انبارها را بمباران کرده اند، تراکتورها و دیگر تجهیزات کشاورزی را توقیف کرده و از آنها برای سنگربندی استفاده می کنند.
مین های زمینی اوکراینی ها را مجبور به ترک مزارع خود کرده اند و محاصره بنادر اوکراین در حوزه دریای سیاه توسط نیروی دریایی روسیه صادرات را محدود کرده است.
به گفته آژانس غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) در نتیجه، قیمت جهانی کالاهای غذایی به شدت افزایش یافته است. این آژانس در ۸ آوریل گزارش داد که قیمت مواد غذایی “عمدتاً در اثر جنگ در اوکراین” در ماه مارس به بالاترین حد خود رسید.
آژانس غذا و کشاورزی سازمان ملل با اشاره به اینکه قیمت ذرت، گوشت و سایر کالاهای اساسی نیز در حال افزایش است، افزود: “جنگ در منطقه دریای سیاه شوک‌هایی را در بازار غلات اصلی و روغن‌های گیاهی ایجاد کرده است.”
World food commodity prices reached their highest levels ever in March, as war in #Ukraine spreads shocks through markets.
The @FAO Food Price Index averaged 159.3 points in March, up 12.6% from Feb 2022 and was 33.6% higher than in March 2021.
👉 https://t.co/BxZAlthZKS pic.twitter.com/h6E2vLOTaO
— FAO Newsroom (@FAOnews) April 8, 2022
اوکراین که به عنوان سبد نان اروپا شناخته می شود و ۷۰٪ از خاک آن را زمین های کشاورزی تشکیل می دهند، یکی از صادرکنندگان عمده محصولات کشاورزی است. اوکراین حدود ۱۰٪ گندم جهان و ۱۵٪ درصد ذرت جهانی را تولید می کند و صادرکننده اصلی روغن آفتابگردان در جهان است. کارشناسان می گویند که بازار همه این کالاها به دلیل تهاجم بیشتر کرملین به اوکراین در ۲۴ فوریه به شدت مختل شده است.
قیمت نان در سراسر خاورمیانه و آفریقا، از جمله در مصر، اتیوپی و لبنان که همگی برای گندم به شدت به اوکراین اتکا دارند، در حال افزایش است.
اختلال در عرضه روغن آفتابگردان منجر به افزایش ۲۳ درصدی قیمت روغن نباتی و افزایش ۴۰ درصدی قیمت روغن پالم شده است، که معمولاً برای پخت و پز در اندونزی استفاده می شود.
یکی از مقامات گروه بشردوستانه ستاد مرسی به نیویورک تایمز گفت که در شرق آفریقا، جایی که خشکسالی و جنگ داخلی در اتیوپی باعث گرسنگی گسترده شده اند، جنگ در اوکراین تهدیدی برای افزایش بیشتر قیمت گندم و سایر مواد اولیه است.
الکساندر کیریچیشین، یک کشاورز در منطقه خرسون در جنوب اوکراین می‌گوید که ارتش روسیه از کاشت بهاره جلوگیری می‌کند و این امر اختلال بیشتری را در عرضه مواد غذایی به همراه خواهد داشت. کیریچیشین به تایمز گفت: “نمی‌دانم که آیا محصولاتم را خواهم کاشت یا نه. آنها به ما گفتند به هر ماشینی که وارد کشتزار شود تیراندازی خواهد شد.”
