رسیدگی به مشکل گرسنگی در السالوادور، گواتمالا و هندوراس

(USAID/Hector Santos)
آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده به کشاورزان هندوراس کمک می کند تا با چالش هایی مانند خشکسالی طولانی، سیل، و کمبود تنوع محصولات که منجر به ناامنی غذایی در منطقه خشک هندوراس شده است، سازگاری پیدا کنند. (USAID/Hector Santos)

برنامه‌هایی که توسط ایالات متحده تأمین مالی می شوند در السالوادور، گواتمالا و هندوراس به کشاورزان کمک می‌کنند تا فعالیت‌های خود را گسترش دهند و تنوع بخشند، و آنها را قادر می سازند تا نیازهای خانواده‌های خود را برآورده کرده و مردم بیشتری را در کشورهای خود تغذیه کنند.

به گفته شبکه سیستم های هشدار اولیه قحطی، بیش از ۴ میلیون نفر در این سه کشور به کمک غذایی نیاز دارند.

برخی از خانواده‌ها خانه یا معیشت خود را در اثر طوفان‌های ویرانگر ۲۰۲۰ از دست دادند. همه ‌گیری کووید-۱۹ محدودیت های بیشتری ایجاد کرد. اینها و عوامل دیگر باعث گشتند که بسیاری به تصمیم خطرناک برای مهاجرت غیرقانونی رو آورند.

طرح دولت ایالات متحده برای رسیدگی به علل ریشه ای مهاجرت های غیرقانونی شامل افزایش کمک های غذایی و ایجاد فرصت های اقتصادی بیشتر در شمال آمریکای مرکزی، به ویژه گواتمالا، هندوراس و السالوادور است.

در اینجا به برخی از راه هایی که برنامه های آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده (USAID) به افزایش درآمد کشاورزان و مقابله با ناامنی غذایی در کشورهای خود کمک می کند، اشاره شده است.

گواتمالا

 (USAID)
کشاورزان در کوه های غرب گواتمالا. (USAID)

با حمایت آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده، بیش از ۱۵۰۰ کشاورز در کوه های غربی گواتمالا از طریق تغذیه آیندگان، یک ابتکار آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده برای مبارزه با گرسنگی جهانی، آووکادو را به محصولات خود اضافه کردند.

هر سال، پروژه راه حل های نوآورانه برای زنجیره ارزش کشاورزی در گواتمالا (PROINNOVA) که تحت حمایت تغذیه آیندگان فعالیت می کند، به کشاورزانی که یک گیاه آووکادوی جدید می‌خرند، دومین گیاه آووکادو را از طرف پوپویان، یک شرکت کشاورزی گواتمالایی به طور رایگان ارائه می‌دهد.

از سال ۲۰۱۸، پوپویان و کشاورزان شریک حدود ۲۵۳ هکتار درخت آووکادو کاشتند. برای یک گروه متشکل از ۱۵۰۰ تولیدکننده، سال اول و دوم برداشت آووکادو بیش از ۴ میلیون دلار فروش داشت.

یکی دیگر از برنامه های ابتکار تغذیه آیندگان به کشاورزان قهوه در گواتمالا کمک می‌کند تا مرغ و تخم‌مرغ نیز برای مصرف و فروش تولید کنند. در سال گذشته، خانواده کشاورزان قهوه بیش از ۴ میلیون تخم مرغ و ۸٬۶۰۰ کیلوگرم مرغ به ارزش ۵۹۰ هزار دلار تولید کرده اند.

هندوراس

 (Shutterstock.com)
توت فرنگی هیدروپونیک. (Shutterstock.com)

آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده در ۲۰۲۱، بین JJ Agro و ESSAN، دو شرکت فرآوری محصولات کشاورزی برای تولید کنسانتره از توت فرنگی های JJ Agro که با استانداردهای اندازه خود مطابقت ندارد، یک ائتلاف ایجاد کرد. از آغاز همکاری، شرکت JJ Agro ده هزار دلار درآمد از فعالیت های جدید و پروژه هایی را با ۴۰۰ هزار دلار فروش سالانه اضافی گزارش داده است.

برای ESSAN، مشارکت جدید باعث افزایش ۸۳ درصدی در فروش ماهانه شده و این شرکت را قادر ساخته است ده کارمند جدید تمام وقت – همه زن – را استخدام کند.

نتیجه: JJ Agro با تولید بیش از ۴۵۰ هزار کیلوگرم محصول و ۲ میلیون دلار فروش سالانه به بزرگترین تولیدکننده توت فرنگی به روش هیدروپونیک در هندوراس تبدیل شده است.

السالوادور

 (USAID)
یک خانواده کشاورز با محصول فلفل در السالوادور. (USAID)

در غرب السالوادور، آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده به هزار خانواده کشاورز آسیب پذیر کمک می کند تا روش های کشاورزی و آبیاری هوشمند را بیاموزند؛ از جمله آبیاری قطره‌ای که در آن آب با فشار کم و به طور کنترل ‌شده از روزنه یا قطره چکان‌ها مستقیماً به صورت قطراتی پای هر گیاه ریخته می شود، و مدیریت صحیح خاک برای جلوگیری از فرسایش و مسائل دیگر.

کشاورزانی که از روش های کشاورزی و آبیاری هوشمند استفاده می کنند، میزان تولید محصولات خود را افزایش می دهند و برای خشکسالی و بارندگی شدید آمادگی پیدا می کنند.