
در حالیکه کسب و کار خرده فروشان به شدت در اثر شیوع ویروس کرونا آسیب دیده است، اقتصاددانان از نزدیک رفتار مصرف کنندگان آمریکایی را مورد بررسی قرار می دهند.
هر چه باشد، مصرف کنندگان در گذشته اقتصاد ایالات متحده را از رکود بیرون کشاندند و اقتصادها در دیگر نقاط جهان را نیز تقویت کردند. مارک ماتیوز، تحلیلگر فدراسیون ملی خرده فروشان، بزرگترین انجمن تجاری خرده فروشان می گوید: “بقیه کشورها قطعاً چشم به بهبود وضعیت مصرف کنندگان آمریکایی و گذر این بحران دوخته اند، چرا که اقتصادهای ما به یگدیگر وابسته هستند.”

در ایالات متحده، هزینه های مصرف کنندگان به طور معمول نزدیک به ٧۰ درصد فعالیت های اقتصادی را تشکیل می دهند. اینکه چگونه خرده فروشان خود را به رویدادهای اخیر وفق می دهند، احتمالاً نشانگر مسیر بهبود و افزایش میزان فروش در آینده خواهد بود.
به گفته ماتیوز، دستورالعمل ها در دوران کرونا به فروشگاه های مواد غذایی، داروخانه ها، فروشگاه های بزرگ و متنوع، و خرده فروشان زنجیره ای مانند کاسکو و سامز کلاب کمک کرده اند. این فروشگاه ها طیف وسیعی از کالاهای مورد نیاز آمریکایی ها را ارائه می دهند تا مردم بتوانند آنها را ذخیره کرده و تا حد ممکن خانه هایشان را ترک نکنند.
ولی امروزه، حتی این فروشگاه ها با ارائه خدمات جدید، به موفقیت بیشتری دست یافته اند. ماتیوز می گوید، “مردم لزوماً نمی خواهند به فروشگاه بروند… در نتیجه ما شاهد افزایش خریدهای آنلاین و همچنین حجم بیشتر سفارش خرید ها هستیم. فروشگاه ها زنجیره های تأمین جدید پیدا می کنند و در صورت ممکن کالاهای بیشتری را ذخیره می کنند.
خرده فروشان بزرگ مانند هوم دیپو و لوز که در زمینه لوازم خانگی و تجهیزات ساخت و ساز فعالیت می کنند، شاهد افزایش میزان فروش بوده اند. افرادی که از خانه کار می کنند، زمانی را که معمولاً در راه رفت و برگشت بودند اکنون صرف بهسازی خانه هایشان می کنند. هر دو فروشگاه به مشتریان این انتخاب را می دهند که یا کالاهای مورد نیازشان را در فروشگاه خریداری کنند و یا آنها را از طریق اینترنت خریداری و فقط با توقف کوتاه مدت در ورودی فروشگاه درون خودروهایشان بگذارند.
بهتر از فروش همیشگی
بسیاری از این هزینه های مصرف کنندگان آمریکایی مستقیماً بر زنجیره های تأمین در خارج از کشور تأثیر می گذارند، و اقتصاددانان امیدوارند هنگام بهبود و ایمن شدن وضعیت شاهد افزایش چشمگیر میزان خرید باشند. خرده فروشان در تلاش هستند چالاکی خود را حفظ کرده و برای بازگشت به چنین وضعیتی آماده باشند.

درحالیکه بسیاری از شرکت های آمریکایی از این تغییرات ناگهانی در رفتار مصرف کنندگان بهره مند شده اند، بسیاری دیگر در حال توسعه شیوه های جدید برای کسب درآمد در زمان حال و آینده هستند.
چندین شرکت هواپیمایی مسافربری به حمل محموله و دیگر فعالیت ها رو آورده اند. بهترین نمونه، شرکت کوچک و کم هزینه سان کانتری است که معامله ای را که سال پیش با شرکت آمازون امضا کرده بود، به سرعت به اجرا گذاشت و به حمل محموله های این خرده فروش اینترنتی پرداخت. این شرکت هواپیماهای خود را به طوری مورد استفاده قرار داده که حداقل برای کوتاه مدت جایگزین درآمد حاصل از گردشگری و مسافرت های کاری شده اند.
محصولات کینی، یک شرکت ۴۲ ساله مستقر در مریلند همیشه محصولات تازه و مواد غذایی لازم را به سرآشپزان، رستوران ها، کنوانسیون ها ارائه می داد. ولی با بسته شدن رستوران ها و تعطیل شدن کسب و کارهای کیترینگ، این شرکت تغییر مسیر داد. اکنون، مشتریان می توانند بسته های محصولات تازه را آنلاین سفارش دهند و آنها را در یکی از شانزده شعبه در منطقه بزرگ واشنگتن دی سی بردارند.
کاسیدی ویلیامز، مدیر بازاریابی شرکت کینی می گوید: “ما مردم عادی را در نظر می گیریم که می خواهند بدون رفتن به فروشگاه به محصولات تازه دسترسی داشته باشند. درآمد حاصل از این تغییر راهبردی این شرکت را قادر ساخت تا حدودی به فعالیت های خود ادامه دهد و تقریبا بیست نفر از کارمندانی که اخیراً شغل خود را از دست داده بودند، مجدداً استخدام کند. کینی قصد دارد پس از بازگشایی رستوران ها هم خدمت رسانی مستقیم به مشتریان و هم فروش های سنتی خود را ادامه دهد.

حتی فروشگاه های کوچک اینترنتی به خاطر راحتی مشتریان و گزینه های خرید آنها بازار خود را گسترش داده اند و امیدوارند پس از بازگشت به وضعیت عادی درآمد بیشتری کسب کنند.
گراندد، فروشگاه اینترنتی گه گیاه خانگی می فروشد، تنها یک ساعت پس از افتتاح در روز جهانی زمین تمام دارایی خود را به فروش رساند. خریداران از سراسر کشور برای سفارش گیاهان خانگی به سایت این فروشگاه مراجعه کردند و بنیانگذاران این شرکت مستقر در ایالت واشنگتن را غافلگیر کردند.
دانوئل دازول و مینیون همسلی، بنیانگذاران امیدوارند با اضافه کردن گیاهان متنوع به فهرست کنونی شرکت، ارائه لوازم لازم، راهنمایی کاربران برای کاشتن گیاه های مختلف در گلدان، و ارسال خبرنامه های دیجیتالی دو بار در ماه به مشتریان جدید به این روند ادامه دهند.
دازول می گوید: “نه بیش از حد. نمی خواهیم کاربران احساس کنند برای آنها هرزنامه می فرستیم.”
یک محیط قوی پس از کووید-١٩
به گفته ماتیوز، در حال حاضر به سختی می توان گفت مصرف کنندگان آمریکایی چه زمانی به حالت عادی خود بر خواهند گشت. ولی لایحه کمک مالی که در ماه مارس و آوریل توسط کنگره تصویب شد و توسط رئیس جمهوری امضا و به قانون تبدیل گشت به مصرف کنندگان همانند کسب و کارها کمک می کند.
بسیاری از کسب و کارهای آمریکایی بر این باورند که خلاقیت و انعطاف پذیری آنها مشتریان جدیدی را در ماه های آینده جذب خواهند کرد. این امر می تواند ۵۲ میلیون نفر نیروی کار را در عرصه خرده فروشی در موقعیت بهتری قرار دهد و شرکای دست اندرکار در زنجیره های تأمین را در سراسر جهان تقویت کند.