آمریکایی‌های مسلمان، مانند همه آمریکایی‌ها، فرهنگ‌ها و سنت‌های متنوعی را که در سراسر جهان یافت می‌شوند، جشن می گیرند. ماه رمضان این تنوع را از راه های مختلف، از جمله غذاهایی که برای سحری و افطار تهیه می شوند، بازتاب می کند.
بنا بر گزارش مرکز تحقیقاتی پیو، از ۳٬۴۵ میلیون مسلمان آمریکایی در همه سنین که در ۲۰۱۷ در ایالات متحده زندگی می کردند، ۵۸٪ آنها در یک کشور دیگر متولد شده اند.
امروزه مسلمانان سیاهپوست ۲۰٪ از مسلمانان ایالات متحده را تشکیل می دهند. نزدیک به ۷۰٪ از مسلمانان سیاهپوست در ایالات متحده متولد شده اند و ۴۹٪ آنها از یک دین دیگر به اسلام گروییده اند.
به مناسبت آغاز ماه مبارک رمضان امسال صدها مسلمان در ۲ آوریل برای افطار و نماز مغرب در تایمز اسکوئر نیویورک سیتی گردهم آمدند. برگزارکنندگان ۱٬۵۰۰ وعده غذایی توزیع کردند و در مصاحبه هایی که با رسانه ها داشتند بر پیام صلح، نیکوکاری، و وحدت تأکید ورزیدند. یکی از برگزارکنندگان به شبکه خبری CBS گفت: “ما در اینجا گردهم آمده ایم تا دین خود را به همه کسانی که نمی دانند اسلام چیست توضیح دهیم. اسلام دین صلح است.”
Muslims take up Times Square, New York for taraweeh prayer. pic.twitter.com/pbz97GAQY9
— Muslim (@Muslim) April 3, 2022
در کالیفرنیا، ریدا حمیده با ابتکار #TacoTrucksInEveryMosque افتخار به هویت مسلمان و لاتین خود را به دیگران نشان می دهد. او برای ارائه غذاهای حلال به جوامع با قصابی‌های محلی و کامیون‌های غذایی مشارکت می کند. او در مصاحبه‌ای در ماه مارس گفت: “هدف من ایجاد فضایی برای تجلیل و داشتن حس شادی بود.”
در اورگان، سهلا دنتون که خود را نیمه جامائیکایی و نیمی مکزیکی توصیف می‌کند، می‌گوید خانواده‌اش اکنون با استفاده از محصولات حلال غذا تهیه می کند. در ماه رمضان امسال خانواده او یکی از غذاهای مورد علاقه شان به نام اسکوویچ، یک غذای جامائیکایی متشکل از ماهی، پیاز، هویج و فلفل دلمه ای با سس سرکه را صرف خواهد کرد.
او گفت که یکی از بهترین خاطرات او در ماه رمضان رفتن به مسجد برای صرف افطاری در دوران جوانی است. “غذاها واقعاً لذیذ و خوشمزه بودند. معمولاً هر خانوار غذایی را به همراه خود می آورد و بنابراین روی میز غذای مکزیکی، غذای پاکستانی، و غذاهای سایر کشورها یافت می شد.”
اسلام سریع ترین رشد میان ادیان آمریکا را داشته است. انتظار می رود تا سال ۲۰۵۰، جمعیت مسلمانان آمریکا بیش از دو برابر شود و از ۳٬۵ میلیون نفر کنونی به ۸٬۱ میلیون نفر برسد. این افزایش مسلمانان را به دومین گروه مذهبی در ایالات متحده تبدیل خواهد کرد. لاتین تبارها در ایالات متحده بیشترین افراد میان نوکیشان مسلمان هستند که به جامعه اسلامی می پیوندند.
