هلن ولدمایکل اهل اتیوپی یک نوآور تجاری است که به نیازهای بلندمدت در زمینه امنیت غذایی آفریقا می پردازد.
او در کودکی از به نان انست علاقه زیادی داشت. انست که شبیه به موز است، غذای اصلی حدود ۲۰ میلیون اتیوپیایی محسوب می شود. او فرآیندی را توسعه داده است که ایمن تر و سریع تر از روش های سنتی متکی بر زنان است که با دست و پای برهنه برای کشت این گیاه کار می کردند.
ولدمایکل برنده چالش نوآوری EatSafe ۲۰۲۲ ابتکار تغذیه آیندگان وابسته به آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده شد و جایزه ده هزار دلاری آن را دریافت کرد. او اختراع خود برای فرآیند تخمیر را به ثبت رساند و هدف دارد با جذب سرمایه گذاران نوآوری خود را گسترش دهد.
او گفت: “ما باید از مزرعه گرفته تا مناطق شهری آگاهی بیشتری در مورد ایمنی غذا پیدا کنیم.”
مشارکت های محلی
نوآوری ولدمایکل نشان می دهد که چگونه راه حل های محلی می تواند عرضه غذا در منطقه را بهبود بخشد. تخمین زده می شود که ۱۴۰ میلیون نفر در آفریقا در ۲۰۲۲ با ناامنیتی غذایی مواجه بودند.
ایالات متحده در ماه دسامبر از ارائه ۲٬۵ میلیارد دلار اضافی برای رسیدگی به امنیت غذایی در آفریقا خبر داد.
پرزیدنت بایدن در جریان نشست سران آمریکا و آفریقا در ماه دسامبر گفت: ” بحران امنیت غذایی، بحرانی در سطح جهانی است و ما باید آن را با هم حل کنیم.”
دولت ایالات متحده در ماه مارس اعلام کرد که کمک های بشردوستانه اضافی را به چندین کشور آفریقایی ارسال خواهد کرد، از جمله:
- ۳۳۱ میلیون دلار به اتیوپی برای جبران کمبود ناشی از خشکسالی و درگیری.
- ۲۸۹ میلیون دلار به سودان جنوبی برای مقابله با گرسنگی.
- ۱۵۰ میلیون دلار به کشورهای غرب و مرکز آفریقا و منطقه ساحل برای رفع کمبود مواد غذایی.
مشارکت های مستمر بین ایالات متحده و کشورهای آفریقایی، کشاورزی محلی و سیستم های آبیاری را بهبود می بخشد تا کشاورزان بتوانند از طریق افزایش صادرات کسب و کار خود را توسعه دهند.
آنتونی بلینکن، وزیر امور خارجه ایالات متحده در ۱۵ مارس گفت: “ما همچنین بلند و واضح از شرکای آفریقایی مان شنیده ایم که ارائه کمک های اضطراری نمی‌تواند تنها راه حل باشد.”
افزایش صادرات
پیشبرد تجارت و سرمایه گذاری دو طرفه از طریق طرح آفریقای مرفه یکی از راه های افزایش تولید مواد غذایی داخلی، تحکیم امنیت غذایی و ایجاد شغل است.
از طریق مشارکت با طرح آفریقای مرفه و آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده:
غنا و لیبریا: شرکت پردازش روغن پالم ۸ درجه شمالی، ۱٬۱ میلیون دلار برای دسترسی به بازار آمریکا برای صادرات روغن پالم خود دریافت کرد. انتظار می رود صادرات بیش از ۶ هزار شغل جدید در غنا و لیبریا ایجاد کند. پروژه دیگری در شرکت میوه ساوانا از ۲۱ هزار کارآفرین عمدتاً زن در بخش تولید کره شیا غنا حمایت می کند.
غرب آفریقا: شرکت Red River Food در ویرجینیا با ۱۱ هزار کشاورز، پردازشگر و عرضه کننده بادام هندی در نیجریه، غنا، ساحل عاج و بنین جهت گسترش ارزش افزوده در سرتاسر آفریقای غربی و افزایش صادرات به ایالات متحده همکاری خواهد کرد.
زامبیا: شرکت Africa Global Schaffer، شرکت Bechtel و گروه بازرگانی صادرات آفریقای جنوبی برای افزایش تجارت ذرت در زامبیا با ساخت ۲۳ مرکز که از ۱٬۵ میلیون نفر حمایت خواهند کرد، با یکدیگر همکاری می کنند.
بلینکن گفت: “راه حل ها به رهبری کشورهای آفریقایی به طور فزاینده ای در چالش های قرن بیست و یکم تفاوت ایجاد می‌کنند.”
