غذا در بسیاری از نقاط جهان یک منبع حیاتی اما کمیاب است. درگیری های جهانی، تغییرات اقلیمی و اختلالات ناشی از کووید-۱۹ در روند عرضه این مشکل را تشدید کرده اند. این مقاله نگاهی دقیق تر به تأثیر همه گیری کووید-۱۹ بر بحران غذایی امروز می اندازد.
همه گیری کووید-۱۹ و تعطیلی ها در پی گسترش آن، ضربه چشمگیری به اقتصاد جهانی وارد کرد و موجب افزایش قیمت ها و تشدید بحران گرسنگی در سراسر جهان گشت.
بر اساس گزارش بانک جهانی، گرسنگی حتی پیش از شیوع این بیماری همه گیر به دلیل عوامل دیگر از جمله درگیری، تغییرات اقلیمی و بلایای طبیعی رو به افزایش بود.
به گفته سازمان جهانی بهداشت سازمان ملل، علاوه بر تلفات جانی، این همه گیری که تا کنون بیش از ۶٬۵ میلیون نفر قربانی در سراسر جهان به جا گذاشته است، چالش های بی سابقه ای را برای بهداشت عمومی، سیستم های غذایی و اشتغال ایجاد کرده است.
بر اساس گزارش شبکه اطلاعات امنیت غذایی (FSIN) (PDF, 20MB) با شیوع این ویروس مرگبار، نیروی کار در خانه ماند، مرزها بسته شدند، تجارت مختل و تولید مواد غذایی محدود گشت.
افراد بیشتری با گرسنگی مواجهند
ائتلاف رهبری جهانی ایالات متحده در ۲۲ اوت در یک گزاره برگ به این موضوع اشاره کرد که در مقایسه با برآوردها در صورت عدم وقوع این همه گیری، سازمان ملل پیش بینی می کند که احتمالاً ۳۰ میلیون نفر دیگر در سال ۲۰۳۰ به دلیل کووید-۱۹ و اختلالات ناشی از آن، با گرسنگی روبرو خواهند شد.
یک نظرسنجی بانک جهانی حاکی از این بود که در طول سال اول همه گیری تعداد قابل توجهی از مردم در ۴۵ کشور یا با کمبود مواد غذایی و یا کاهش مصرف مواجه بودند.
مطالعه ای توسط مرکز ایالات متحده برای کنترل و پیشگیری از بیماری ها در ۲۰۲۰ نشان داد که ۴۱٪ از خانواده های کم درآمد دارای فرزند در چندین شهر ایالات متحده که در این نظرسنجی شرکت داشتند، میوه و سبزیجات کمتری مصرف کردند چرا که در طول همه گیری کووید-۱۹ برای خرید مواد غذایی کمتر به فروشگاه ها می رفتند.
مواد غذایی در ۱۶ ژوئن ۲۰۲۱ توسط آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده، خدمات امدادرسانی کاتولیک، و انجمن امدادرسانی تیگرای بین ساکنان مکله، اتیوپی توزیع می شود. (© Jemal Countess/Getty Images)ایالات متحده سهم خود را ادا می کند
دولت ایالات متحده برای رسیدگی به عوامل ناامنیتی غذایی با شرکای بین المللی خود همکار می کند:
- از ماه فوریه به این سو، ایالات متحده بیش از ۶٬۲ میلیارد دلار کمک غذایی اضطراری در سطح جهان، از جمله به کشورهای آفریقایی که با گرسنگی حاد و سوء تغذیه مواجهند، ارائه کرده است.
- در ماه می، آنتونی بلینکن، وزیر امور خارجه جلسه ای را در شورای امنیت سازمان ملل و یک نشست وزیران را برای ترویج و تشویق اقدامات جمعی بیشتر در مقابله با بحران غذا تشکیل داد. این جلسات منجر به ایجاد نقشه راه برای امنیت جهانی غذا شد که توسط ۱۰۳ کشور به امضا رسیده است.
- در ماه ژوئیه، ایالات متحده و کشورهای شریک جهت کاهش و جلوگیری از اختلالاتی که باعث کمبود مواد غذایی و دیگر محصولات می شود، در نشست وزرا برای زنجیره تأمین به گفتگو نشستند.
- وزیر بلینکن از شرکای بین المللی خواسته است تا برای ایجاد زنجیره های تأمین انعطاف پذیر مورد نیاز برای تحویل غذا، ارسال واکسن و سایر محصولات، از جمله از طریق توسعه فناوری هایی که به مبارزه با بحران اقلیمی کمک می کند، با یکدیگر به همکاری بپردازند.
- ایالات متحده نزدیک به ۶۲۴ میلیون دوز واکسن کووید-۱۹ به بیش از ۱۱۰ کشور اهدا کرده است و به تأمین ۴۵۰ میلیون دلار اضافی برای صندوق پیشگیری، آمادگی و واکنش که با بانک جهانی و سازمان بهداشت جهانی تازه تأسیس شده، متعهد گشته است.
ایالات متحده از طریق برنامه اقدام جهانی برای بهبود هماهنگی واکنش ها به کووید-۱۹ و پایان دادن به همه گیری ازجمله با افزایش دسترسی به واکسن، تقویت زنجیره تأمین تجهیزات پزشکی، بهبود دسترسی به کیت های آزمایشی و درمانی، و حمایت از کارکنان بهداشتی با شرکای بین المللی همکاری می کند.
در هفتاد و هفتمین مجمع عمومی سازمان ملل متحد که از ۱۳ تا ۲۷ سپتامبر در نیویورک برگزار شد، اتحادیه آفریقا، اتحادیه اروپا، اسپانیا، بوتسوانا، بنگلادش و ایالات متحده میزبانی مشترک اجلاس رهبران جهان برای رسیدگی به امنیت غذایی و بهداشت جهانی، از جمله پایان دادن به مرحله حاد همه گیری کووید-۱۹ را بر عهده داشتند.
لیندا توماس گرینفیلد، نماینده دائم ایالات متحده در سازمان ملل در ۵ اوت گفت: “ارائه غذا به گرسنگان کافی نیست – هر چند که بسیار مهم است. اما ما همچنین باید به دلایل و عوامل اصلی گرسنگی و ناامنیتی غذایی بپردازیم.”
