از زمانی که یک کشاورز در قندهار درخت های انگور خود را به جای روی تپه های خاکی با روش کاشت داربستی بالای سطح زمین پرورش می دهد، میزان برداشت محصولاتش دو برابر شده است.
او این روش کشت داربستی را از آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده (USAID) آموخت.
بسیاری از کشاورزان افغان با چالش های به ظاهر غیر قابل حلی روبرو هستند: دهه ها درگیری، خشکسالی شدید، مقررات محدود کننده مالی و دسترسی محدود به بازارها و منابع.
با کمک آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده این کشاورز اهل قندهار توانست زمین آیش بندی شده خود را به یک باغ انگور پربازده و پرسود تبدیل کند، و وضعیت مالی خانواده اش و امنیت غذایی را بهبود بخشد.
آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده به او و دیگر کشاورزان و خانواده هایشان آموزش، ابزار و در نهایت دانش لازم برای مقاومت در برابر شوک های مکرر و امرار معیشت را ارائه داد. زنان سرپرست خانوار، دامداران و کشاورزان خرده مالک از جمله کسانی هستند که از این کمک ها بهره مند می شوند.
آموزش روش های جدید
کاشت درخت های انگور بر روی تپه های خاکی، سنتی که قدمت آن به هزاران سال بر می گردد، انگور را در تماس مستقیم با رطوبت و آفات قرار می دهد و میزان نور خورشید را که به میوه می رسد کاهش می دهد. با کمک آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده، کشاورزان می آموزند که کاشت با این روش مدرن از همه این مشکلات جلوگیری می کند.
اگرچه او در ابتدا بدبین بود، با دیدن یک کشاورز دیگر در بلخ که از این روش استفاده کرده بود، تصمیم گرفت آن را امتحان کند. او می گوید: “من مزایای روش کشت داربستی را در یک مزرعه دیگر دیدم و فهمیدم که این کار باغ انگور مرا سودآورتر خواهد کرد.”
از ماه اوت ۲۰۲۱ تاکنون، این آژانس به نزدیک به دو هزار کشاورز در سرتاسر افغانستان برای تولید محصولات با ارزش بالا و افزایش برداشت و درآمد آنها کمک کرده است.
این کمک بخشی از تلاش های رئیس جمهور بایدن برای پرداختن به تأثیرات فوری و بلندمدت بحران امنیت غذایی جهان است. بایدن در جریان مجمع عمومی سازمان ملل در ماه سپتامبر از اختصاص بیش از ۲٬۹ میلیارد دلار کمک جدید به امنیت غذایی خبر داد. این مبلغ ۲٬۱۴ میلیارد دلار تعهدات جدید از سوی آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده را شامل می شود.
کمک های ایالات متحده برای امنیت غذایی تفاوت محسوسی ایجاد می کند. وقتی برنامه بازاریابی کشاورزی آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده به عنوان بخشی از فرآیند پیش نصب داربست ها زمین یک کشاورز بررسی کرد، کشف شد که از منبع کافی آب برخوردار نیست. پس از نصب یک پمپ آبیاری خورشیدی، میزان برداشت او به طور چشمگیری افزایش یافته است.
این کشاورز قصد دارد با درآمد حاصل از برداشت امسال، پل های مجاور که در اثر جنگ ویران شده اند را بازسازی کند و برای محافظت از باغ انگور خود یک دیوار بسازد.
او گفت: “باغ من قبل از آمدن [برنامه آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده] اینجا یک بیابان بود. اما در عرض دو سال، به بهشت تبدیل شده است.”
نسخه ای از این مقاله قبلاً در صفحه Medium آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده منتشر شده بود.
