یک دلیل دیگرمبنی بر اینکه مادر شما در مورد اهمیت خوردن یک صبحانه سالم حق داشت: با خوردن صبحانه احتمال ابتلای شما به دیابت کاهش می یابد.

این پیام روز جهانی دیابت امسال است، روزی که هر ساله در ۱۴ نوامبر برگزار می شود.

بر اساس اطلاعات سازمان جهانی دیابت (IDF)، حدود ۴٠٠ میلیون نفر در سرتاسر جهان به دیابت مبتلا هستند. در سال ۲٠۱۳، این بیماری منجر به مرگ ۵ میلیون نفر شد و بیش از ۵۵٠ میلیارد دلار هزینه درمانی دربرداشت. و این ارقام در حال افزایش هستند.

ماست
خوردن غذاهای سالم می تواند منجر به کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع دوم شود. (© عکس از آسوشیتدپرس)

سازمان جهانی دیابت و سازمان بهداشت جهانی، روز جهانی دیابت را در سال ۱۹۹۱ ایجاد کردند تا آگاهی را نسبت به افزایش جهانی این بیماری افزایش دهند.

مطالعات نشان می دهند که حذف صحانه می تواند منجر به افزایش وزن شود، عاملی که می تواند منجر به نوع شایع تر دیابت یعنی دیابت نوع دوم  شود، بیماری ای که  باعث مقاومت بدن در برابر انسولین شده و یا باعث می شود که بدن انسولین کافی تولید نکند. افراد دارای اضافه وزن و افراد چاق ۸٠ درصد از مبتلایان جدید را تشکیل می دهند، این در حالی است که رژیم غذایی مناسب (شامل صبحانه سالم!) و ورزش اغلب می توانند به کنترل بیماری کمک کنند.

دیابت نوع اول که ناشی از ناتوانی بدن در تولید انسولین است و اغلب می توان با درمان انسولین آن را کنترل کرد.