غذا

(Courtesy of Ebru Baybara Demir)

یک سرآشپز با ابتکار “آشپزخانه قلب” به زلزله زدگان ترکیه کمک...

سرآشپز ابرو بایبارا دمیر از مهارت های خود در آشپزی برای کمک به زلزله زدگان استفاده می کند. ببینید او چگونه پس از زلزله ‌های ویرانگر در ترکیه از طریق آشپزخانه‌ های قلب هزاران نفر را تغذیه کرد.
(© Irene Mositol/AWE)

دانش آموخته آکادمی زنان کارآفرین کشاورزی ارگانیک را در مالزی ترویج...

یک زن در مالزی موفقیت و تمرکز بر کسب و کار خود را به برنامه آکادمی زنان کارآفرین ایالات متحده نسبت می دهد. او حال به دیگران کمک می کند.
(© Aaron Lavinsky/Star Tribune/Getty Images)

طعم آفریقا در ایالت های غرب میانه ایالات متحده

یک مرد سومالیایی تبار که با الهام از طعم ‌های آفریقایی چندین رستوران در مینه‌ سوتا راه ‌اندازی کرده است، برنده جایزه کسب‌ و کار کوچک امسال شد.
(© Roots of Peace)

برنده جایزه جهانی غذا میدان های مین را به تاکستان تبدیل...

هایدی کیون، برنده جایزه جهانی غذای امسال مناطق مین زدایی شده را به زمین های کشاورزی پایدار تبدیل می کند. درباره فعالیت سازمان او بیشتر بدانید.
(U.S. Army/Sergeant Evan Ruchotzke)

بزرگداشت میراث آسیایی آمریکایی در ایالات متحده – گالری عکس

ایالات متحده هر سال در ماه می از مشارکت آمریکایی‌ های آسیایی تبار، بومیان هاوایی و جزایر اقیانوس آرام تقدیر می‌کند. به چند نمونه از جشنواره ها نگاهی بیاندازید.
(© Albin Lohr-Jones/Pacific Press/LightRocket/Getty Images)

نوروز: جشن آغاز سال نو

نوروز، سال نو ایرانی هنگام اعتدال بهاری آغاز می شود. ببینید این عید چگونه در ایالات متحده جشن گرفته می شود.
(© Alexi Rosenfeld/Getty Images)

رونق غذای حلال در بازار رستوران های ایالات متحده

غذای حلال در رستوران‌ های آمریکا رایج شده است و توسط سرآشپزهایی که غذاهای متنوع و همچنین در رستوران های فست فود تهیه و سرو می ‌شود.
(Courtesy of Jerome Grant)

دیپلمات های آشپزی با غذا بین فرهنگ ها ارتباط برقرار خواهند...

سپاه آشپزی آمریکا با غذا داستان آمریکا را در تشریفات دیپلماتیک بازگو خواهد کرد. درباره این مشارکت بیشتر بیاموزید.
(© Nancy Bundt)

یک رستوران پر ستاره فرهنگ بومیان آمریکا را برجسته می سازد

ببینید سرآشپز شان شرمن چگونه تلاش می کند تا بومیان ایالات متحده را به غذاهای بومی خود متصل کند.