Le 5 mai, beaucoup de gens font la fête au Mexique et aux États-Unis. Cette date commémore la victoire remportée par le Mexique sur la France lors de la bataille de Puebla.
Un peu d’histoire : le 5 mai 1862, face à des soldats français pourtant plus nombreux et mieux équipés que les siens, l’armée mexicaine a refoulé l’ennemi. Une bataille gagnée qui a revigoré les Mexicains dans la guerre qui se poursuivait. Le Mexique célèbre son indépendance en septembre, mais le jour de la bataille de Puebla est commémorée dans certains endroits.
La célébration du Cinco de Mayo revêt une dimension supplémentaire aux États-Unis, où vivent trente millions de personnes d’origine mexicaine. C’est un festival de la culture latino-américaine. Dans des villes telles que Los Angeles, Chicago, Houston et Washington, des manifestations culturelles sont organisées tous les ans. C’est aussi l’occasion de consommer des plats et des boissons traditionnels. Quelques exemples en photos :
