Les programmes financés par les États-Unis au Salvador, au Guatemala et au Honduras aident les agriculteurs à élargir et à diversifier leurs opérations, ce qui leur permet de subvenir aux besoins de leur famille et de nourrir davantage de leurs concitoyens.
Dans ces trois pays, jusqu’à 4 millions de personnes* ont besoin d’aide alimentaire, d’après le réseau de systèmes d’alerte précoce contre la famine (FEWS NET).
Certaines familles ont même perdu leur maison ou leur gagne-pain dans la dévastation causée par les ouragans de 2020. Et la pandémie de COVID-19 a limité encore plus leurs possibilités. Ces facteurs et d’autres encore ont poussé un grand nombre de ces familles à prendre la décision dangereuse de tenter une migration irrégulière
Le plan du gouvernement américain est de trouver des solutions aux causes qui sous-tendent la migration irrégulière, y compris en augmentant l’aide alimentaire et en créant de plus grandes opportunités économiques dans le nord de l’Amérique centrale, notamment au Guatemala, au Honduras et au Salvador.
Voici quelques-unes des initiatives de l’Agence des États-Unis pour le développement international (USAID)* mises en œuvre pour accroître le revenu des agriculteurs et combattre l’insécurité alimentaire dans leur pays.
Guatemala
Avec le soutien de l’USAID, plus de 1 500 agriculteurs dans les Hauts Plateaux du Guatemala ont ajouté la culture des avocats Hass à leurs produits grâce à Feed the Future, une des initiatives de l’USAID visant à combattre la faim dans le monde.
Tous les ans, le projet dit PROINNOVA, financé par Feed the Future, donne aux agriculteurs qui achètent un plant d’avocat un second gratuitement, offert par Popoyán, une entreprise agroalimentaire guatémaltèque. PROINNOVA est le sigle anglais de Project of Innovative Solutions for Agricultural Value Chains au Guatemala.
Depuis 2018, Popoyán et les agriculteurs partenaires ont planté des avocatiers sur un peu plus de 260 hectares. Pour ce groupe de 1 500 producteurs, les récoltes des deux premières années ont rapporté plus de 4 millions de dollars.
Un autre programme de Feed the Future aide les caféiculteurs au Guatemala à produire également des poulets et des œufs pour la consommation et la vente. L’année dernière, les familles de cultivateurs de café ont produit plus de 4 millions d’œufs et 8 600 kilos de viande de poulet, d’une valeur de 590 000 de dollars.
Honduras
En 2021, l’USAID a négocié une alliance entre JJ Agro et ESSAN, une autre entreprise de transformation agro-alimentaire, pour fabriqué un concentré à partir des fraises de JJ Agro qui ne répondent pas aux normes de taille de son client. Depuis le début du partenariat, JJ Agro a indiqué avoir gagné 10 000 dollars de nouveaux revenus et réalisé des projets lui rapportant 400 000 en ventes annuelles supplémentaires.
Pour ESSAN, le partenariat s’est traduit par une hausse de 83 % du niveau de ses ventes mensuelles, ce qui a permis à l’entreprise d’embaucher 10 personnes de plus à plein temps, toutes des femmes.
Résultat : l’entreprise JJ Agro est le plus grand producteur de fraises hydroponiques au Honduras, avec plus de 450 000 kilos et 2 millions de dollars en ventes annuelles.
Salvador
Dans la région occidentale du Salvador*, l’USAID soutient 1 000 familles d’agriculteurs vulnérables en leur apprenant les pratiques d’usage intelligent de l’eau, dont la micro-irrigation. Cette méthode de goutte-à-goutte contrôle les quantités d’eau qui arrosent chaque plante par le biais de gaines et de goutteurs pour mieux gérer les terres et éviter l’érosion et autres problèmes.
Les agriculteurs qui pratiquent l’agriculture intelligente augmentent leur production et sont plus à même de faire face aux sécheresses ou aux pluies torrentielles.
*en anglais
