En voyage aux États-Unis ? Découvrez les 50 États du pays. La Pennsylvanie vous accueillera avec son charme historique qui se conjugue parfaitement à la culture moderne.
On dit souvent que la Pennsylvanie est le berceau de la démocratie américaine. Et pour cause : la Déclaration d’indépendance y a été signée, la Liberty Bell (« cloche de la Liberté ») y a retenti et le président Abraham Lincoln y a prononcé son célèbre Discours de Gettysburg en 1863. C’est aussi en Pennsylvanie que vous trouverez la plus ancienne colonie amish d’Amérique, dans le comté de Lancaster.
Le passé historique de la Pennsylvanie ne l’empêche nullement de refléter le XXIe siècle. À Philadelphie comme à Pittsburg, les deux plus grandes villes de l’État, vous trouverez une ambiance sophistiquée faite d’innovations culturelles et d’activités commerciales. Profitez de votre séjour pour visiter des musées de renommée mondiale, faire du shopping et diner dans de grands restaurants. Puis réservez vos soirées pour les nombreux spectacles que ces deux villes vous proposent. Théâtre, danse ou musique, vous n’aurez que l’embarras du choix.
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Retour dans le temps
Dans le Parc national historique de Valley Forge*, des acteurs reconstituent des batailles de la guerre d’indépendance des États-Unis. Le parc propose aussi des visites et de nombreuses activités, sans compter ses 41,8 km de sentiers pour faire des randonnées ou du vélo.
À quelque 160 kilomètres à l’ouest, vous pourrez poursuivre votre voyage dans l’histoire des États-Unis au Gettysburg National Military Park*. C’est là qu’a eu lieu la bataille de Gettysburg en 1863, pendant la guerre de Sécession, et là aussi que le président Lincoln a prononcé l’un de ses plus grands discours. Visitez le champ de bataille, assistez à la reconstitution des combats et découvrez des objets de la guerre de Sécession exposés au musée et au centre d’accueil des visiteurs.
Une vie simple
Les Amish du comté de Lancaster sont souvent appelés « Pennsylvania Dutch », une déformation du mot Deutsch (allemand). Pour la plupart, ce sont en effet des descendants d’immigrés allemands, installés dans la région depuis les années 1700. De nos jours, les Amish adhèrent encore à un mode de vie « simple » sans électricité, voitures, ni téléphone. Fermes et moulins parsèment le paysage où la vie s’écoule à un rythme plus lent et plus paisible qu’ailleurs.
Découvrez la région selon leur mode de vie : montez en calèche pour vous rendre dans les boutiques d’artisanat du coin où vous pourrez acheter des couvre-lits amish faits main. Puis arrêtez-vous dans l’un des restaurants pour goûter la cuisine amish traditionnelle.
Dynamisme urbain
En séjour en Philadelphie, une escale s’impose à Independence Hall*, là où la Déclaration d’indépendance et la Constitution des États-Unis ont été débattues et adoptées. Mais cette ville a plus à vous offrir que de l’histoire. Vous y trouverez aussi le Philadelphia Museum of Art*, l’un des plus grands musées d’art du pays, avec ses importantes collections européennes et américaines.
Non loin de là, arrêtez-vous au Rodin Museum* qui abrite la plus grande collection d’œuvres d’Auguste Rodin en dehors de Paris. Et n’oubliez pas de goûter aux différentes cuisines que vous proposent les nombreux restaurants ethniques de la ville. Philadelphie, c’est aussi du shopping pour tous les goûts, dans de grands centres commerciaux ou des boutiques de luxe.
Pittsburgh vous attend avec les Carnegie Museums* et l’Andy Warhol Museum*, des musées de grande renommée qui ne manqueront pas de vous éblouir. Promenez-vous ensuite sur Market Square, une place de style européen avec des boutiques éclectiques, des restaurants et des bars. Découvrez aussi le quartier culturel dans le centre-ville de Pittsburgh, avec ses théâtres, ses galeries d’art et le célèbre Heinz Hall qui abrite l’Orchestre symphonique de Pittsburgh*.
Pour le plaisir de vos papilles
Le cheesesteak est une spécialité gastronomique de Philadelphie, ou Philly, comme on surnomme la plus grande ville de Pennsylvanie. C’est un sandwich composé de fines tranches de bœuf ou de poulet sur lesquelles s’empilent des poivrons et des oignons frits, le tout recouvert de fromage dans un petit pain appelé « hoagie ». Cette spécialité est populaire partout aux États-Unis mais pour les locaux, ça ne fait aucun doute : c’est à Philadelphie qu’on trouve les meilleurs cheesesteaks.
La ville du chocolat
Vous avez un faible pour le chocolat ? Arrêtez-vous à Hershey*, siège de la célèbre Hershey Chocolate Company. Cette ville, où tout tourne autour du chocolat, abrite aussi Hershey Park, un parc de loisirs avec 70 manèges et attractions. Et, tout à côté, vous trouverez le Hershey Chocolate World, où vous pourrez mettre la main à la pâte – à proprement parler – et créer votre propre tablette de chocolat. Faites ensuite un petit tour en trolleybus, comme dans le bon vieux temps, et participez à une visite guidée de la ville agrémentée de dégustations de chocolat.
Comme sur Instagram…
Pittsburgh Zoo & PPG Aquarium* est l’endroit de Pennsylvanie avec le plus grand nombre de photos sur Intagram. Le zoo et l’aquarium abritent des milliers d’animaux représentant plus de 400 espèces, dont 22 sont menacées ou en voie d’extinction. Les experts du zoo et de l’aquarium œuvrent en partenariat avec des organisations internationales pour protéger les animaux et revitaliser des espèces à travers le monde entier.
*en anglais
