Les Américains musulmans, comme tous les Américains, représentent diverses cultures et traditions présentes dans le monde entier. Le ramadan révèle cette diversité de nombreuses façons, notamment par les mets préparés pour le repas pris à l’aube (le sahur) et après le coucher du soleil (l’iftar).
Sur les quelque 3,45 millions d’Américains musulmans* de tous âges vivant aux États-Unis en 2017, 58 % étaient nés dans un autre pays, selon le Pew Research Center.
Aujourd’hui, les musulmans noirs représentent 20 % des musulmans aux États-Unis. Près de 70 % des musulmans noirs sont nés aux États-Unis et 49 % se sont convertis à l’islam.
Pour célébrer le début du ramadan cette année, des centaines de musulmans se sont rassemblés à Times Square, à New York, le 2 avril et ont rompu le jeûne et prié ensemble. Les organisateurs ont distribué 1 500 repas et insisté sur les messages de paix, de charité et d’unité lors d’interviews avec les médias. L’un d’entre eux a déclaré à CBS News* : « Nous sommes ici pour expliquer notre religion à tous ceux qui ne savent pas ce qu’est l’islam. L’islam est une religion de paix. »
Muslims take up Times Square, New York for taraweeh prayer. pic.twitter.com/pbz97GAQY9
— Muslim (@Muslim) April 3, 2022
En Californie, Rida Hamida assume ses identités musulmane et latina avec son initiative #TacoTrucksInEveryMosque. Elle s’associe à des bouchers locaux et à des food trucks pour fournir des repas halal dans les quartiers. « Je voulais créer un espace où nous serions célébrés et où nous aurions un sentiment de joie », a-t-elle déclaré dans une interview en mars*.
Dans l’Oregon, Sahla Denton – qui se dit mi-jamaïcaine et mi-mexicaine – explique que sa famille a adapté des plats pour les rendre halal*. Ce ramadan, sa famille mangera un plat favori, l’escovitch, un plat jamaïcain à base de poisson et garni d’oignons, de carottes et de poivrons assaisonnés avec du vinaigre.
Son meilleur souvenir du ramadan, c’est d’être allée à la mosquée pour l’iftar quand elle était jeune. « La nourriture était vraiment bonne, raconte-t-elle, parce qu’en général tout le monde apportait quelque chose. Il y avait donc des plats mexicains, des plats pakistanais, il y avait de la nourriture de partout sur une même table. »
L’islam est la religion qui connaît la croissance la plus rapide en Amérique. D’ici 2050, la population américaine musulmane devrait plus que doubler, passant de 3,5 millions aujourd’hui à 8,1 millions*. Cette augmentation ferait des musulmans le deuxième groupe religieux des États-Unis. Les musulmans latinos* forment la population convertie qui connaît la croissance la plus rapide aux États-Unis.
*en anglais
