Les entreprises américaines s’attaquent à la crise climatique

Le département d’État a salué deux sociétés basées aux États-Unis pour leurs efforts dans la lutte contre la crise climatique, leur décernant le prix du secrétaire d’État pour l’excellence dans l’entrepreneuriat (ACE).

« La crise climatique n’est pas un problème que nous pouvons résoudre seulement par l’action des gouvernements ou de la société civile », a noté le secrétaire d’État Antony Blinken. « Il nous faut des entreprises qui nous mèneront à zéro émission nette pour pouvoir limiter le réchauffement mondial à 1,5 degrés Celsius et prévenir une catastrophe climatique. »

Depuis 1999, le prix ACE est attribué à des entreprises américaines pour leur conduite responsable à l’étranger. En 2021, il a été décerné à des sociétés dans les catégories de l’inclusion économique, de la sécurité sanitaire et de l’innovation climatique.

Les innovateurs en matière de climat Australis Aquaculture et Patagonia ont reçu leurs prix pour avoir mis en œuvre des solutions visant à promouvoir une adaptation durable et à réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Une alimentation durable pour une planète en meilleure santé

L’entreprise Australis Aquaculture, basée dans le Massachusetts, a été la première à instaurer une aquaculture intelligente et respectueuse du climat dans les eaux tropicales de la région centrale du Vietnam.

Une personne vêtue d’une tenue de protection blanche dans une usine de transformation alimentaire et tenant un poisson entre les mains (© Australis)
Un travailleur tient un barramundi, un poisson à chair blanche à haute teneur en acides gras oméga-3, dans une usine de transformation d’Australis. (© Australis)

Les travaux innovateurs d’Australis ont fait du barramundi, un poisson à chair blanche en haute teneur de nutriments, une source de nourriture abordable et respectueuse de l’environnement.

Le barramundi est une espèce particulièrement bien adaptée à une pisciculture durable du fait que le poisson transforme son alimentation végétale en acides gras oméga-3, un nutriment nécessaire au bon fonctionnement sain du cerveau humain. Le saumon est lui aussi vanté comme étant une bonne source d’oméga-3. Mais l’espèce doit, en revanche, se nourrir d’autres poissons pour produire ce nutriment.

Le barramundi offre donc le même avantage nutritionnel mais avec un régime végétarien. Et en recyclant l’eau utilisée dans l’élevage de barramundi, la société Australis réduit encore plus son impact sur l’environnement.

L’approche innovatrice d’Australis représente un nouveau modèle de pisciculture marine à grande échelle qui crée des avantages économiques pour les ouvriers et les collectivités côtières, améliore la sécurité alimentaire mondiale, protège les ressources halieutiques naturelles et renforce la résilience climatique.

Une personne retirant une algue d’un bassin (© Australis)
L’entreprise Australis cherche à développer une espèce d’algues qui pourrait être cultivée et incorporée à l’alimentation des bovins pour réduire leurs émissions de méthane. (© Australis)

L’initiative d’Australis Greener Grazing* (Pâturage plus vert) s’attaque aussi à la crise climatique. Elle vise à éliminer les émissions de méthane du bétail en ajoutant de l’algue Asparagopsis à leur alimentation.

« Si elle réussit, l’initiative pourrait énormément réduire l’impact des deux milliards de bovins dans le monde sur le climat, ce qui équivaut sur le plan climatique à éliminer toutes les voitures sur la planète », déclare l’entreprise.

Des vêtements pour favoriser l’environnement

Patagonia, une entreprise basée en Californie qui fabrique des vêtements de sport durables, place elle aussi les solutions écologiques au centre de son modèle d’affaires. Elle s’est engagée à parvenir à la neutralité carbone d’ici 2025 sur l’ensemble de ses activités commerciales, y compris ses chaînes d’approvisionnement.

Deux personnes sous la neige en train de réparer la fermeture-éclair d’un anorak avec des pinces (© Patagonia)
Réparer les vêtements est l’une des méthodes dont se sert Patagonia pour maintenir le faible impact sur l’environnement de toute sa gamme d’habillement. (© Patagonia)

Et la société Patagonia est bien partie pour réaliser ce but ; depuis 2019, elle utilise de l’électricité renouvelable à 100 % aux États-Unis et à 80 % dans le monde. Depuis l’automne 2020, 68 % de sa ligne saisonnière est produite avec des matériaux recyclés.

Patagonia prévoit de devenir entièrement carbone neutre, en éliminant, en piégeant ou en atténuant ses émissions de carbone, ou par d’autres manières, qu’elles proviennent de ses propres usines ou des exploitations agricoles qui cultivent les fibres naturelles qu’elle emploie.

L’entreprise n’utilisera que de l’électricité produite avec de l’énergie renouvelable dans tous ses magasins, ses centres de distribution et ses locaux dans le monde.

Patagonia réduira également son usage électrique sur l’ensemble de sa chaîne d’approvisionnement, collaborera avec ses fournisseurs pour qu’ils se tournent vers l’énergie renouvelable, et investira dans des projets d’énergie propre pour éliminer le reste de son empreinte carbone.

En outre, l’entreprise aura davantage recours à l’agriculture biologique régénératrice en tant que source de fibres textiles pour sa ligne de vêtements afin de rétablir la couche superficielle des sols et de piéger le carbone dans l’atmosphère.

 

*en anglais