Nutrition

Un camion transportant des marchandises, une file de voitures et de motocyclistes derrière lui (© Fernando Vergara/AP Images)

L’aide des États-Unis continue d’affluer à la frontière vénézuélienne

L'aide humanitaire envoyée par les États-Unis aux Vénézuéliens dans le besoin arrive à la frontière entre la Colombie et le Venezuela dans l'attente d'être distribuée.
Des motocyclistes de la police escortant des camions sur une route (© Fernando Vergara/AP Images)

En images : scènes prises sur le vif de l’aide américaine...

Les États-Unis s'emploient à acheminer une aide humanitaire au peuple vénézuélien, aux prises avec des pénuries de vivres et de médicaments.
Une femme avec une petite file dans les bras devant un centre d’aide de l’USAID (AP Photo/Christine Armario)

L’aide des États-Unis permettra de nourrir les Vénézuéliens

La crise humanitaire au Venezuela a entraîné une pénurie de produits alimentaires et de fournitures médicales, ce qui force des millions de personnes à fuir le pays.
Des mains ouvertes tenant des plants de tabac (© L. Brian Stauffer/Univ. of Illinois)

Une nouvelle technique pour stimuler la croissance des plantes

La photosynthèse joue un rôle primordial dans l’air que nous respirons et les aliments que nous ingérons, mais ce processus n'est pas aussi efficient qu'on le croit. Des scientifiques ont trouvé un moyen de l'améliorer.
Une femme en train de nourrir à la cuillère un enfant tenu par une autre femme (© Rodrigo Abd/AP Images)

Les bébés, autres victimes du régime Maduro [graphique]

L'aggravation de la crise sanitaire au Venezuela, provoquée par la corruption du régime Maduro, a entraîné une forte hausse de la mortalité infantile.
Des enfants à la queue leu leu, tenant chacun une assiette vide (© Jez Aznar/Getty Images)

Combattre la faim, mais aussi la dénutrition

Une personne sur 9 souffre de la faim dans le monde, mais des centaines de millions d'autres sont affectées par la dénutrition dont les conséquences peuvent être catastrophiques pour les enfants. Le Prix mondial de l'alimentation 2018 a été décerné à deux champions de la nutrition.
Des assiettes contenant des aliments multicolores posées sur une table de couleur vive (Shutterstock)

Que mangent les athlètes olympiques ? Ça pourrait vous étonner. [vidéo]

Un régime alimentaire strict fait partie de l’entraînement des athlètes de haut niveau, surtout ceux qui vont aux JO. Mais même eux ont le droit de faire une pause et de s’autoriser un plaisir gourmand.

Des lauréats du prix Nobel l’affirment : les OGM sauvent des...

Plus de 100 lauréats du prix Nobel (109 au 30 juin) – soit un tiers de tous les lauréats en vie des catégories scientifiques – ont signé une lettre ouverte pour appeler les gouvernements à travers le monde à approuver les organismes génétiquement modifiés (OGM).

Des Africains et des Américains lauréats du Prix mondial 2016 de...

Les lauréats du Prix mondial de l'alimentation 2016 ont mené des travaux pour remédier aux carences en vitamines et minéraux en développant des cultures fortifiées et en persuadant les populations de les planter et de les consommer.