réduction des déchets

Plusieurs rangées de plantes en pots (© AP Images)

Mieux manger — et moins gaspiller — grâce à la science

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Grâce à la biotechnologie, l’aspect des produits récoltés peut désormais être amélioré, et le noircissement freiné. Un changement simple qui peut rendre le système agro-alimentaire plus rentable et durable.
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