Enfrentando a fome em El Salvador, Guatemala e Honduras

Mulher posando ao lado de uma fileira de plantas de batateiras (Usaid/Hector Santos)
A Usaid ajuda agricultores hondurenhos a se adaptarem a desafios como seca prolongada, inundações e falta de variedade de culturas, que têm levado à insegurança alimentar no Corredor Seco de Honduras (Usaid/Hector Santos)

Programas financiados pelos EUA em El Salvador, Guatemala e Honduras ajudam os agricultores a expandir e diversificar suas operações, permitindo-lhes sustentar suas famílias e alimentar mais pessoas em seus países de origem.

Até 4 milhões de pessoas* precisam de assistência alimentar nesses três países, de acordo com a Rede de Sistemas de Aviso Prévio Contra a Fome.

Algumas famílias perderam suas casas ou meios de subsistência durante os devastadores furacões de 2020. A pandemia da Covid-19 limitou ainda mais as opções. Esses e outros fatores levaram muitos a tomar a perigosa decisão de migrar irregularmente.

O plano do governo dos EUA para abordar as causas profundas da migração irregular envolve, em parte, reforçar a assistência alimentar e criar maiores oportunidades econômicas no norte da América Central, especificamente Guatemala, Honduras e El Salvador.

Aqui estão algumas das maneiras pelas quais os programas da Agência dos EUA para o Desenvolvimento Internacional (Usaid) ajudam a aumentar a renda dos agricultores e combater a insegurança alimentar* em seus países de origem.

Guatemala

Duas pessoas trabalhando em meio a fileiras altas e verdes de plantações em uma colina, vistas de um ponto de vista mais alto (Usaid)
Membros de uma comunidade cultivam nas Terras Altas Ocidentais da Guatemala (Usaid)

Com o apoio da Usaid, mais de 1.500 agricultores nas Terras Altas Ocidentais da Guatemala adicionaram abacates Hass às ​​suas propriedades rurais por meio do Alimentar o Futuro, uma iniciativa da Usaid para combater a fome global.

Todos os anos, o projeto Proinnova, apoiado pela Alimentar o Futuro, oferece aos agricultores que compram um novo abacateiro um segundo gratuitamente, doado pela Popoyán, um agronegócio guatemalteco. Proinnova significa Projeto de Soluções Inovadoras para Cadeias de Valor Agrícola na Guatemala.

Desde 2018, Popoyán e agricultores parceiros plantaram cerca de 263 hectares de abacateiros. Para o grupo de 1.500 produtores, o primeiro e o segundo ano de colheita de abacate renderam mais de US$ 4 milhões em vendas.

Outro esforço da Alimentar o Futuro ajuda os cafeicultores da Guatemala também a produzir galinhas e ovos para consumo e venda. No ano passado, as famílias dos cafeicultores produziram mais de 4 milhões de ovos e 8.600 quilos de frango, avaliados em US$ 590 mil.

Honduras

Morangos hidropônicos maduros e verdes crescendo (Shutterstock.com)
Morangos hidropônicos (Shutterstock.com)

Em 2021, a Usaid negociou uma aliança entre a JJ Agro e outra empresa de agroprocessamento, a Essan, a fim de produzir concentrado de morangos da JJ Agro que não atendem aos padrões de tamanho de seu cliente. Desde o início da parceria, a JJ Agro registrou US$ 10 mil em novas receitas e projetos que geraram US$ 400 mil em vendas anuais adicionais. 

Para a Essan, a nova parceria rendeu um aumento de 83% nas vendas mensais, permitindo à empresa contratar dez novos funcionários em tempo integral todas mulheres.

Resultado: a JJ Agro se tornou a maior produtora de morangos hidropônicos em Honduras, com mais de 450 mil quilos de produto e US$ 2 milhões em vendas anuais.

El Salvador

Três homens, duas mulheres e um menino segurando pimentas em meio a fileiras de plantas de pimenta (Usaid)
Uma família de agricultores posa com pimentas em El Salvador (Usaid)

Na região ocidental de El Salvador*, a Usaid ajuda mil famílias de agricultores vulneráveis ​​a aprenderem sobre agricultura inteligente. Isso inclui práticas agrícolas como irrigação por gotejamento, que fornece quantidades controladas de água diretamente para cada planta por meio de uma série de tubos e emissores, e manejo adequado do solo visando evitar erosão e outros problemas.

Os agricultores que usam a agricultura inteligente aumentam a produção agrícola e se preparam melhor para secas e chuvas extremas.

* site em inglês