EUA e Índia compartilham inovações agrícolas com a África e a Ásia

Os porcos da fazenda de Rose Lukwago Nassali em Uganda estão crescendo em tamanho e em número agora que ela desenvolveu uma nova fórmula de ração que utiliza espigas de milho sem casca que os agricultores costumavam usar descartar.

“Minha empresa certamente está prosperando”, disse Rose, que credita esse sucesso a um curso de 15 dias ministrado pela Agência de Desenvolvimento Internacional dos EUA (Usaid) e pelo Ministério da Agricultura e Bem-Estar de Agricultores da Índia, realizado na Índia.

O programa ensinou a Rose que as espigas de milho ainda têm valor nutricional depois de descascadas. Quando ela voltou para Uganda, ela criou uma nova fórmula de ração para porcos usando as espigas.

“Aprendi que nada é desperdiçado da fazenda para o consumidor, ao contrário de Uganda, onde o desperdício é bastante alto”, disse Rose. “Tudo pode ser usado”, disse ela.

Rose é uma das 717 pessoas que receberam capacitação especializada através do Programa de Capacitação Triangular Alimentar o Futuro-Índia*, uma iniciativa conjunta entre EUA e Índia. Até 2020, o programa visa capacitar 1.500 pessoas envolvidas em agricultura — agricultores, processadores de alimentos, empresários do setor agrícola e especialistas em políticas agrícolas — de 11 países africanos e seis asiáticos. Entre os tópicos: inovações agrícolas dos EUA e da Índia, e as mais recentes práticas agrícolas.

“Meu projeto de criação de porcos certamente está se expandindo” em virtude do programa, ela disse.

Fique conectado, compartilhando conhecimento

A maior parte da capacitação ocorre na Índia, em institutos especializados de capacitação em pesquisa agrícola. Vamsi Reddy, especialista em agricultura da Usaid que ajuda a administrar o programa, disse que este é destinado a agricultores de nível médio a sênior que, no final de cada capacitação, “demonstram como implementarão seus novos conhecimentos para beneficiar os agricultores quando voltarem para seus países”.

Cerca de 60% do tempo dedicado à capacitação é despendido com estagiários praticando novas habilidades, visitando locais onde novas tecnologias são desenvolvidas e se reunindo com agricultores que estão utilizando as técnicas, disse ele.

Reddy disse que os participantes “voltam da capacitação com maior confiança” e permanecem conectados por plataformas de mídias sociais como WhatsApp e Facebook a fim de continuar trocando informações e motivar uns aos outros. Ele disse: “Os que recebem capacitação percebem que o contexto agrícola na Índia, dominado por pequenos proprietários, é semelhante a seu país de origem e, se essas novas tecnologias forem bem-sucedidas na Índia, elas deverão funcionar em seus respectivos países.”

Rose passou sua fórmula de ração para porcos feita com espigas de milho descartadas a outros agricultores em Uganda, e agora esse “produto aparentemente inútil para os agricultores tem uma nova dimensão e valor”.