Desde que Abdirahman Kahin se mudou para os Estados Unidos, ele nunca parou de sonhar.
Natural da Somália e criado em Djibuti, ele imigrou para os Estados Unidos em 1996. Kahin trabalhou para uma empresa de mídia antes de descobrir que sua paixão era o setor de alimentação.
Ele abriu seu primeiro restaurante em 2010 em Mineápolis para levar um gostinho da África para o Meio-Oeste. Os clientes podem pedir sanduíches de bife somali e curry de cabra, entre outras opções.
“Na África não existe comida congelada. Cozinhamos todos os dias, então queríamos trazer esse conceito* para este local”, disse Kahin. “É delicioso.”
Em 2023, Kahin foi recentemente nomeado Pequeno Empreendedor Nacional do Ano pela Administração de Pequenas Empresas dos EUA (SBA, na sigla em inglês). O prêmio homenageia indivíduos que demonstram liderança e constroem negócios comunitários prósperos.
Sonhos maiores
Kahin agora possui quatro restaurantes, todos chamados Afro Deli, em Mineápolis-St. Paul e também abastece o comércio local. A expansão contínua está refletida no menu. Um dia ele espera ter a primeira rede de restaurantes africanos* nos Estados Unidos.
“Acredito no sonho americano”, disse Kahin. “Acredito que tudo é possível se você trabalhar duro.”
Ele participou de uma reunião com o presidente Biden e a vice-presidente dos EUA, Kamala Harris, na Casa Branca, em 1º de maio. Douglas Emhoff, segundo cavalheiro, visitou o restaurante de Kahin em Mineápolis dois dias depois.
“Ele combina grandes ideias com trabalho árduo e diligência*, e estamos honrados que a SBA tenha feito parte de sua jornada bem-sucedida e contínua”, disse a administradora da SBA, Isabella Casillas Guzman.
Kahin obteve vários empréstimos da SBA, incluindo apoio durante a pandemia da Covid-19. A agência auxilia proprietários de pequenas empresas com financiamento que lhes permite permanecer competitivos.
Retribuindo
Kahin também ajuda a comunidade local. Ele é ativo nos esforços para combater a fome. Durante a Covid-19, ele trabalhou com instituições beneficentes para enviar alimentos a pessoas necessitadas.
“Às vezes, quando Deus lhe dá esse tipo de privilégio, você precisa ser capaz de ajudar* e fazer o máximo que puder”, disse ele.
As pequenas empresas são motores da criatividade e do crescimento econômico. Existem mais de 33 milhões de pequenas empresas nos Estados Unidos. Ao expressar sua gratidão pelo prêmio, Kahin comparou-o a vencer um campeonato de futebol americano do Super Bowl.
“Isto é para a comunidade, para a África Oriental, para a comunidade somali e para as pessoas de cor”, disse ele.
* site em inglês
