Hotéis verdes são um negócio sério. Entrar na onda ecológica — ou seja, conservar os recursos naturais, utilizando energia renovável e reciclando — pode aumentar os lucros de um hotel.
Mais de 400 hotéis* em todo o mundo têm a certificação Leed, o que significa que eles conquistaram a Liderança em Energia e Design Ambiental*, o selo de aprovação do Conselho de Construção Sustentável dos EUA para construções, hotéis e estádios ecológicos. Os hotéis que possuem a cerfificação Leed geram mais receita, de acordo com um recente estudo de impacto* da Universidade de Cornell.
Por exemplo, os hotéis conseguem reduzir os custos com energia e água em mais de 20%* ao adotar medidas que incluem instalar equipamentos que poupam água* e pedir aos hóspedes que considerem usar toalhas e lençóis por mais de um dia para economizar água e energia.
A Hilton Worldwide diz que economizou cerca de US$ 53 milhões desde 2009 com redução no consumo de água e energia, menos desperdício e reciclagem de lixo. Mais de 4.500 propriedades Hilton conseguiram a certificação da Organização Internacional para Padronização**, que, assim como a Leed, é uma referência. A cadeia Hilton foi a primeira empresa global de hotelaria a conquistar a certificação ISO nas seguintes Gestões: Ambiental, Energética e de Qualidade em todos os seus hotéis.
A rede de hotéis Hyatt vem monitorando seu consumo mundial de água e energia desde 2006. O objetivo é reduzir o consumo de água em 25% até 2020*. Mais de 80% dos hotéis Hyatt já reciclam um ou mais fluxos de resíduos. A empresa também exige que todas suas novas construções tenham a certificação Leed.
O Hotel Verde, na Cidade do Cabo, na África do Sul, foi apelidado de “o hotel mais ecológico da África”. É o único hotel no mundo que conquistou a certificação Platina Leed duas vezes — por Design, Construção e Operações. “Oferecer algo luxuoso e sustentável não se tornou apenas possível, mas também se mostrou um modelo de negócio que vale a pena compartilhar por ter potencial para mudar vidas e a indústria como a gente conhece hoje”, disse o dono do hotel, Mario Delicio, para o site SouthAfrica.info. O Hotel Verde recebeu a classificação de seis estrelas do Conselho de Construção Verde da África do Sul.
A Marriott Hotels & Resorts foi a primeira grande cadeia de hotéis dos EUA a desenhar e construir um hotel com certificação Leed, em 2005. O programa Leed da empresa pode fazer com que cada hotel poupe 25% do consumo de energia e água, o que permite que o investimento seja recuperado de dois a seis anos.
Mais hotéis, grandes e pequenos, estão se tornando ecológicos porque os hóspedes querem que seja assim. O site TripAdvisor.com, plataforma on-line baseada nos EUA que apresenta avaliações de hospedagem do mundo todo, lançou recentemente o programa EcoLíderes depois que pesquisas mostraram que muitos viajantes querem adicionar opções sustentáveis em seus planos de férias.
Em busca de um hotel ecológico para sua próxima viagem? Confira o banco de dados da Green Hotels Association* e os novos aplicativos para celulares oferecidos por organizações como a Green Globe* que o ajudarão a encontrar um refúgio sustentável.
* site em inglês
** site em inglês, francês e russo
