Os peixes e outros animais marinhos estão sob perigo. Agora empresas americanas de renome estão intervindo para ajudar.
A ameaça vem de práticas de pesca insustentáveis. Embarcações não autorizadas usam equipamentos banidos, danificam áreas de reprodução e destroem toneladas de pescas acidentais, vida marinha que acaba nas redes, mas não é atraente para os mercados.
Trinta por cento da pesca mundial é explorada além do limite, enquanto outros 60%, em sua capacidade máxima.
As principais redes de hotéis, restaurantes e supermercados dos EUA responderam exigindo que os frutos do mar que elas servem sejam pescados de maneira sustentável.
Os hotéis das redes Starwood*, Hilton e Hyatt agora eliminaram a sopa de barbatana de tubarão de seus cardápios. A demanda crescente deste prato contribui para o abatimento de cerca de 100 milhões de tubarões anualmente. Os EUA proibiram a remoção das barbatanas dentro das águas territoriais dos Estados Unidos, e vários estados americanos proibiram completamente a posse de barbatanas de tubarão.
Os hotéis Hilton** e Hyatt* agora prometem comprar e servir somente frutos do mar com o selo verde, certificado de pesca sustentável emitido pelo Conselho de Manejo Marinho (MSC*). Empresas de pesca que seguem as normas de pesca inteligente do MSC podem usar o rótulo do grupo, que garante aos consumidores que suas refeições são oriundas de empresas cadastradas praticantes da pesca sustentável.
A rede Safeway de supermercados e as farmácias CVS estão entre os varejistas que aderiram às normas do MSC. E o maior peixe do oceano varejista global, Walmart***, também embarcou nessa.
Você pode ajudar. Procure e escolha frutos do mar embalados com o selo verde e apoie as empresas que fazem o mesmo. Saiba mais sobre práticas de pesca sustentável através do site FishWatch.gov*, fonte de informações do governo dos EUA. Um peixe de algum cardume agradecerá.
* site em inglês
** site em inglês com opção de tradução automática para outros idiomas
*** site em inglês e espanhol
