Pecuaristas dos EUA fornecem carne bovina para os chineses
A carne bovina dos EUA está mais uma vez presente nos pratos dos chineses.
“Acolher de volta a carne bovina da China se assemelha a um novo começo dessa relação bastante importante e crucial entre as duas maiores potências econômicas do mundo”, disse Terry Branstad, embaixador dos EUA na China, durante uma cerimônia realizada em 30 de junho em Pequim*.
Nos últimos anos, a China se tornou um dos maiores mercados de consumo de carne bovina. Enquanto isso, os Estados Unidos são o maior produtor de carne bovina do mundo.
O novo acordo entre os dois países é “um reflexo da confiança da China na segurança e na qualidade da carne bovina dos EUA”, disse Craig Uden, presidente da Associação Nacional de Criadores de Gado.
A China proibiu a entrada da carne bovina dos EUA no país em 2003. A justificativa foi a descoberta de evidência da doença da vaca louca em alguns rebanhos de gado americano (encefalopatia espongiforme transmissível). A Organização Mundial para a Saúde Mundial classificou o risco dessa doença no gado americano como “insignificante” em 2013, o maior status disponível.
Wang Yang, vice-primeiro-ministro chinês, disse: “A China e os EUA estão avançando no plano de ação de cem dias visando impulsionar a cooperação econômica”, referindo-se a um modelo que o presidente Trump e o presidente da República Popular da China, Xi Jinping, alcançaram no início desse ano a fim de melhorar as relações comerciais.
“O retorno da carne bovina dos EUA à China é um exemplo de como a cooperação entre os nossos dois países pode produzir resultados reais”, declarou Branstad.
* site em inglês e chinês