Pensilvânia: história, tradições amish, centros culturais e paraíso dos amantes de chocolate

Estátua de Benjamin Franklin no Instituto Franklin na Filadélfia (© AP Images)

Quer visitar os Estados Unidos? São 50 estados no total. A Pensilvânia é um lugar que une charme histórico e cultura moderna.

Com frequência chamada de berço da democracia americana, a Pensilvânia é onde a Declaração de Independência foi assinada, onde o Sino da Liberdade foi soado e onde o presidente Abraham Lincoln fez o Discurso de Gettysburg em 1863. O estado também abriga a Pensilvânia Amish, no condado de Lancaster, onde está o assentamento amish mais antigo dos Estados Unidos.

Mas a Pensilvânia não está voltada apenas para o passado; também tem muitas atrações do século 21. Suas maiores cidades, Filadélfia e Pittsburgh, são centros sofisticados de inovação cultural e comércio, onde é possível visitar museus de nível internacional, fazer compras e refeições requintadas e planejar a noite em torno de uma variada oferta de teatro, dança e música ao vivo.

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Mapa dos Estados Unidos com a Pensilvânia em destaque (Depto. de Estado)
(Depto. de Estado)

Volte no tempo

O Parque Histórico Nacional de Valley Forge* apresenta reconstituições da batalha da Guerra da Independência Americana e oferece visitas monitoradas e outras atividades. E com 41,8 quilômetros de trilhas, há muito espaço para caminhar ou andar de bicicleta.

A cerca de 160 quilômetros a oeste, está o Parque Militar Nacional de Gettysburg*, onde a Batalha de Gettysburg de 1863 foi travada durante a Guerra Civil Americana e onde o presidente Lincoln fez um de seus mais famosos discursos. Faça uma visita ao campo de batalha, assista a reconstituições da batalha e examine os artefatos da Guerra Civil Americana no museu e no centro de visitantes.

Atores segurando rifles encenam a Guerra da Independência (Depto. de Estado)
As reconstituições históricas do Valley Forge mostram como era estar no Exército Continental do general Washington durante a Guerra da Independência (Depto. de Estado)

Vida simples

Os amish do condado de Lancaster (às vezes chamados de holandeses da Pensilvânia, na verdade referência aos alemães) descendem principalmente dos imigrantes alemães que se estabeleceram na região durante o século 18. Atualmente os amish ainda adotam um estilo de vida “singelo”, rejeitando eletricidade, carros e telefones. Aqui você vai encontrar fazendas e moinhos de vento salpicando a paisagem e um ritmo decididamente mais lento e relaxado.

Visite a área em estilo amish, com cavalo e charrete, e compre colchas amish feitas à mão em lojas de artesanato local. Você também pode experimentar a autêntica cozinha amish em restaurantes locais.

Casal anda em charrete puxada por cavalo (Shutterstock)
Casal amish faz passeio em charrete puxada por cavalo no condado de Lancaster na Pensilvânia (Shutterstock)

Agitação urbana

Uma visita ao Salão da Independência*, onde a Declaração de Independência e a Constituição dos EUA foram debatidas e adotadas, é essencial se você está conhecendo a Filadélfia. Mas a cidade tem muito mais do que história. O Museu de Arte da Filadélfia*, um dos maiores museus de arte do país, tem importantes pinturas, gravuras, desenhos e artes decorativas americanas e europeias.

Não muito distante dali, você encontrará o Museu Rodin*, que tem a maior coleção das obras do escultor Auguste Rodin fora de Paris. E não deixe de experimentar a comida dos muitos restaurantes étnicos da Filadélfia. A cidade também oferece um mix diversificado de centros de compras, variando de grandes centros de varejo a lojas de luxo.

Em Pittsburgh, os famosos Museus Carnegie* e o Museu Andy Warhol* certamente impressionam. Passeie pela Praça do Mercado, praça pública em estilo europeu com uma mistura eclética de lojas, restaurantes e bares. E confira o distrito cultural no centro de Pittsburgh, área que apresenta teatros, galerias de arte e o aclamado Heinz Hall, casa da Orquestra Sinfônica de Pittsburgh*.

Museum and waterworks alongside a river (Shutterstock)
A nighttime view of the Philadelphia Museum of Art, with the Fairmont Water Works in the foreground (Shutterstock)

Prove isto

O sanduíche cheesesteak é original da maior cidade da Pensilvânia, a Filadélfia (apelidada de Philly). Esses sanduíches são feitos com pedaços de carne ou frango cobertos com pimentões fritos, cebola e queijo na baguete. São um dos favoritos do local e se tornaram populares também em outras cidades americanas, mas para os moradores da Filadélfia os melhores ainda são feitos na cidade.

O sanduíche Philly cheesesteak com pimentão e cebola (Thinkstock)
O sanduíche Philly cheesesteak é feito tradicionalmente com pedaços de carne, pimentão, cebola e queijo (Thinkstock)

Cidade mais doce dos Estados Unidos

Tem um fraco por chocolate? Então não deixe de conhecer a Hershey, Pensilvânia*, sede da mundialmente famosa Hershey Chocolate Company. Hershey — cidade do chocolate — também abriga o Parque Hershey, premiado parque de diversões que apresenta 70 brinquedos e atrações. Bem ao lado está o Hershey’s Chocolate World, onde é possível criar sua própria barra de chocolate, embarcar em um bonde à moda antiga para explorar a cidade e desfrutar de uma experiência guiada de degustação de chocolate.

Duas crianças abraçam mascote na área de diversões do Parque Hershey (Cortesia: Parque Hershey/Facebook)
O Parque Hershey, parque de diversões temático, recebe mais de 300 mil visitantes por ano (Cortesia: Hershey Park/Facebook)

Como visto no Instagram…

O Zoológico e Aquário de Pittsburgh* é o lugar da Pensilvânia mais postado no Instagram. Abriga milhares de animais, representando mais de 400 espécies, incluindo 22 espécies ameaçadas ou em perigo de extinção. Especialistas do zoológico e do aquário trabalham com parceiros de organizações internacionais para proteger os animais e revitalizar espécies do mundo todo.

* site em inglês