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Abdirahman Kahin carregando comida em recipientes de papel alumínio de um carro com o porta-malas aberto (© Aaron Lavinsky/Star Tribune/Getty Images)

Levando um gostinho da África para o Meio-Oeste dos EUA

Um imigrante natural da Somália que é proprietário de restaurantes em Minnesota inspirados nos sabores africanos ganhou um prêmio destinado a pequenas empresas.
Foto aérea de Heidi Kühn de pé com os braços cruzados em um vinhedo (© Roots of Peace)

Laureada com o Prêmio Mundial da Alimentação transforma ‘minas em vinhas’

Heidi Kühn, vencedora do Prêmio Mundial da Alimentação deste ano, transforma áreas fortemente minadas em terras agrícolas sustentáveis. Saiba por que ela faz esse trabalho.
Participantes de um desfile vestindo roupas tradicionais seguram guarda-chuvas de papel em uma via urbana (© Michael Nagle/Xinhua/Getty Images)

Celebrando a herança de americanos descendentes de asiáticos nos EUA [galeria...

Todo mês de maio, os EUA homenageiam as contribuições de americanos descendentes de asiáticos, de nativos havaianos e de povos das Ilhas do Pacífico. Confira algumas comemorações.
Young women dancing during parade (© Albin Lohr-Jones/Pacific Press/LightRocket/Getty Images)

Começando o Ano Novo com Nowruz

O Ano Novo persa, também conhecido como Nowruz, começa no equinócio da primavera. Continue lendo para descobrir como está sendo comemorado nos Estados Unidos.
Policiais fazem fila para pedir comida em um carrinho de comida (© Alexi Rosenfeld/Getty Images

Comida halal vê grandes ganhos no mercado de restaurantes dos EUA

Nos restaurantes dos EUA, a comida halal está se tornando popular e sendo servida por chefs que oferecem culinária diversificada, bem como em restaurantes de comida rápida.
Três pratos de comida em tigelas individuais (Cortesia: Jerome Grant)

Chefs diplomatas vão usar a culinária para conectar culturas

O Corpo de Culinária Americana contará a história dos Estados Unidos com a culinária em ambientes diplomáticos. Leia tudo sobre isso aqui.
Menina olhando para um cartão de Dia dos Namorados (© Spencer Weiner/Los Angeles Times/Getty Images)

O que os americanos dão a seus namorados?

O amor está no ar! Saiba quais presentes do Dia dos Namorados são mais populares nos EUA e por que eles são dados a pessoas queridas.
Sean Sherman encostado em um balcão de um restaurante com um prato de comida à sua frente, pratos empilhados ao seu lado e clientes sentados ao fundo (© Nancy Bundt)

Culinária premiada exalta a cultura indígena

Saiba como o chef Sean Sherman está tentando conectar, nos Estados Unidos, as culturas indígenas à sua culinária nativa.
Pessoas na rua com um dragão gigante (© Katherine Frey/The Washington Post/Getty Images)

Americanos celebram o Ano Novo Lunar [galeria de fotos]

Os americanos celebrarão o Ano Novo Lunar com festivais, desfiles e visitas a templos, enquanto também se voluntariam e preparam pratos especiais.