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Levando um gostinho da África para o Meio-Oeste dos EUA
Um imigrante natural da Somália que é proprietário de restaurantes em Minnesota inspirados nos sabores africanos ganhou um prêmio destinado a pequenas empresas.
Laureada com o Prêmio Mundial da Alimentação transforma ‘minas em vinhas’
Heidi Kühn, vencedora do Prêmio Mundial da Alimentação deste ano, transforma áreas fortemente minadas em terras agrícolas sustentáveis. Saiba por que ela faz esse trabalho.
Celebrando a herança de americanos descendentes de asiáticos nos EUA [galeria...
Todo mês de maio, os EUA homenageiam as contribuições de americanos descendentes de asiáticos, de nativos havaianos e de povos das Ilhas do Pacífico. Confira algumas comemorações.
Começando o Ano Novo com Nowruz
O Ano Novo persa, também conhecido como Nowruz, começa no equinócio da primavera. Continue lendo para descobrir como está sendo comemorado nos Estados Unidos.
Comida halal vê grandes ganhos no mercado de restaurantes dos EUA
Nos restaurantes dos EUA, a comida halal está se tornando popular e sendo servida por chefs que oferecem culinária diversificada, bem como em restaurantes de comida rápida.
Chefs diplomatas vão usar a culinária para conectar culturas
O Corpo de Culinária Americana contará a história dos Estados Unidos com a culinária em ambientes diplomáticos. Leia tudo sobre isso aqui.
O que os americanos dão a seus namorados?
O amor está no ar! Saiba quais presentes do Dia dos Namorados são mais populares nos EUA e por que eles são dados a pessoas queridas.
Culinária premiada exalta a cultura indígena
Saiba como o chef Sean Sherman está tentando conectar, nos Estados Unidos, as culturas indígenas à sua culinária nativa.
Americanos celebram o Ano Novo Lunar [galeria de fotos]
Os americanos celebrarão o Ano Novo Lunar com festivais, desfiles e visitas a templos, enquanto também se voluntariam e preparam pratos especiais.