Milão 2015

Os chefs da ONU prepararam e serviram refeições a líderes mundiais usando hortifrutigranjeiros não tão frescos, mas perfeitamente comestíveis, para ajudar a reduzir o desperdício de alimentos.

Existe a expectativa de que a população mundial alcance 9 bilhões de pessoas até 2050. Investimentos simples e inteligentes em produção agrícola podem garantir a segurança alimentar para todos.

Depois de centenas de estudos, cientistas de todo o mundo dizem que a biotecnologia é tão segura quanto os produtos obtidos através da agricultura convencional.

A primeira-dama Michelle Obama visita a Expo Mundial 2015 em Milão para promover uma alimentação saudável.

The USA Pavilion at the Milan Expo opened May 1. Student ambassadors guide visitors through a journey of U.S. innovation to address global food challenges.

Chefs around the globe use high-quality fruits, vegetables and meats that are native to the United States to make delicious and nutritious meals.

U.S. innovation is helping reduce hunger and malnutrition around the globe. Learn more at the USA Pavilion at the World Expo in Milan, May 1–October 31, 2015.

Biotechnology can improve crop traits to inhibit browning or bruising. That single change can make the food system more efficient and sustainable.

Graças em parte ao movimento Slow Food, os americanos estão redescobrindo a comida tipo caseira que é preparada de forma simples e com ingredientes frescos.