Ежедневно в мире голодает около 815 миллионов человек. Еще в два раза больше питается неполноценно, хотя у этих людей, возможно, и достаточно еды. В их числе не только те, кто ест слишком мало, но и те, кто ест нездоровую пищу или слишком много.
Последствия недоедания для младенцев и детей в возрасте до пяти лет плачевны: недоедание, по данным Всемирной организации здравоохранения, является причиной почти половины смертельных случаев.
155 миллионов детей отстают в росте, физическом и интеллектуальном развитии, так как в их рационе недостаточно овощей и минеральных веществ.
“Недоедание – это не только нехватка пищи, – говорит британский экономист Лоренс Хаддад, эксперт в области питания. – Речь также идет об дефиците полезных для здоровья продуктов и чрезмерном количестве вредных”.
Лоренс Хаддад, в течение двадцати лет работавший в Соединенных Штатах исследователем проблем правильного питания, вместе с британским врачом Дэвидом Набарро, посвятившим себя реализации продовольственных инициатив Организации Объединенных Наций, удостоены Всемирной продовольственной премии за 2018 год. (Ее размер – 250 тысяч долларов.)
Они продолжают дело всемирно известного агронома и лауреата Нобелевской премии мира Нормана Борлауга, автора идеи “зеленой революции”, призванной накормить весь мир. В 1986 году Борлауг предложил присуждать международную продовольственную премию, и с тех, при поддержке различных компаний и фондов, ее вручают ежегодно.
68-летний Дэвид Набарро, в свое время окончивший Оксфордский университет, возглавлял усилия по реализации инициативы ООН Scaling Up Nutrition (“За здоровое питание!”). Свою международную медицинскую карьеру он начал в организации Save the Children (“Спасите детей”), работал в иранском Курдистане, затем в Непале. Занимая ответственную должность в британском Министерстве международного развития, он сделал вопрос питания одним из приоритетов его деятельности.
Лоренсу Хаддаду 59 лет, в прошлом он получил докторскую степень в Стэнфордском университете, работал в Вашингтоне директором отдела питания Международного научно-исследовательского института продовольственной политики. В Великобритании он возглавлял Институт исследований в области развития, где под его руководством был подготовлен Глобальный доклад о питании, содержащий международно признанный рейтинг стран мира в сфере безопасности питания.
“Большая проблема заключается в том, что хотя правильное питание и является делом всех, конкретно за него никто не отвечает, – убежден Хаддад. – Профильного министерства не существует. Эти вопросы остаются на периферии общественного внимания и должным образом не решаются”.
С 2016 года Хаддад возглавляет Глобальный альянс за улучшение качества питания. Альянс способствует развитию государственно-частных партнерств. Он говорит: “Удивительно, что так много людей не доверяют бизнесу и при этом считают бизнес единственным решением”.
Ученый знает о проблеме бедности не понаслышке. Внук иммигрантов из Ливана, он родился в Южной Африке. Спасаясь от апартеида, в 1961 году семья переехала в Лондон. “Мы получали государственное пособие в течение девяти лет, – вспоминает Хаддад. – Я до сих пор не забыл чувство неловкости, которое испытывал, когда в школьной столовой подавал талон на бесплатный обед. Талон отличался от талонов других учеников, он был другого цвета, и я помню, что думал: ‘Если бы они просто изменили цвет, все было бы намного проще’. Это заставило меня задуматься о многих важных вещах – бедности и благосостоянии, достоинстве и унижении, о том, что необходимо помогать людям, не унижая их”.
Имена лауреатов 2018 года объявлены в июне в Министерстве сельского хозяйства США. Церемония награждения состоится 18 октября в Капитолии штата Айова.
О достижениях лауреатов Всемирной продовольственной премии за 2016 и 2017 годы – на веб-сайте ShareAmerica.
