Город из стекла и бетона окрашивается в зеленые цвета. В недалеком будущем сады на крышах зданий и овощные грядки рядом с домами могут стать столь же привычными атрибутами городов, как небоскребы и такси.
Городской образ жизни приобретает все большую популярность, и это глобальная тенденция. Большая часть мирового населения (54 процента) проживает в городах, и ожидается, что к 2050 году эта цифра вырастет до 66 процентов. Это почти в два раза выше, чем было в 1960 году.
По оценкам, во всем мире 800 миллионов городских жителей выращивают фрукты и овощи. Это характерно, в частности, для таких американских мегаполисов, как Нью-Йорк, Филадельфия и Чикаго.
Многие становятся городскими фермерами, так как соскучились по свежим плодам. К тому же они обходятся дешевле, а сад на крыше дома приносит и некоторое облегчение от городского зноя.
Почему следует рассмотреть возможность заняться городским фермерством и разводить сады у себя дома? Вот некоторые важные причины:
– забота об окружающей среде. “Зеленый уголок” поглотит часть выбросов парниковых газов, станет местом превращения органических отходов в удобрения и будет захватывать атмосферные осадки, которые в ином случае вызывали бы эрозию почв;
– более низкие налоги на недвижимость. В некоторых районах владельцы зданий могут добиться снижения налога на недвижимость, если разведут на крышах сады, способствующие сокращению стока воды во время ливней. Являясь оазисом в мегаполисе, сад обеспечивает защиту как от жары, так и от холода, а это существенно снижает энергозатраты;
– экономия. Муниципалитеты, местные школы и места богослужения могут разрешать городским фермерам культивировать свои неиспользуемые земли, за содержание которых им приходится платить. Это открывает новые возможности для школ: на таких участках хорошо проводить практические занятия на сельскохозяйственные темы.
