Экологичные, или “зеленые”, гостиницы – это перспективный бизнес. Активный переход на экологически чистые методы, предполагающие бережное отношение к природным ресурсам, использование возобновляемых источников энергии и утилизацию отходов, может увеличить доходы отелей.
Во всем мире более 400 гостиниц отмечены знаком качества Зеленого бизнес-совета США для экологических зданий, гостиниц и стадионов – сертификатами LEED (“Лидерство в области энергоэффективного и экологически чистого проектирования”). Недавнее исследование Корнелльского университета показывает, что такие гостиницы прибыльнее обычных.
Так, отели могут сократить потребление энергии и расход воды более чем на 20 процентов, если установят водосберегающие приспособления и обратятся к своим гостям с просьбой использовать полотенца и постельное белье более одного дня.
Корпорация Hilton Worldwide сообщает, что с 2009 года за счет экономии электроэнергии и воды, а также утилизации отходов сэкономила 53 млн долларов. Более 4,5 тысяч ее объектов сертифицированы Международной организацией по стандартизации (ISO), которая, как и LEED, устанавливает стандарты качества предоставляемых услуг. Это первая глобальная компания в гостиничной индустрии, получившая сертификат ISO по энергопотреблению, экологичности и качеству услуг.
Глобальная сеть Hyatt Hotels следит за расходом электроэнергии и воды с 2006 года. Принято решение к 2020 году сократить потребление воды на 25 процентов. Восемь из десяти отелей Hyatt уже включились в процесс вторичной переработки отходов. Компания требует, чтобы все вновь возводимые для нее здания получали сертификат LEED.
Hotel Verde в Кейптауне (Южно-Африканская Республика) называют самым экологичным отелем в Африке. Это единственная в мире гостиница, получившая “двойной” платиновый сертификат LEED за проектирование, строительство и эксплуатацию здания. “Сочетание класса люкс и экологической устойчивости вполне возможно. Это стало нашей бизнес-идеологией, которой мы рады поделиться. Такая модель может обеспечить революционные изменения в гостиничной индустрии”, – говорит владелец Hotel Verde Марио Деличио в интервью веб-сайту SouthAfrica.info. Отелю присвоен шестизвездный рейтинг национального совета по “зеленому” строительству.
В 2005 году Marriott Hotels & Resorts стала первой крупной американской сетью, спроектировавшей и построившей отель, сертифицированный LEED. Предложенная этой организацией программа экономии ресурсов предполагает постоянное снижение – до 25 процентов в течение всего срока эксплуатации зданий – потребления электроэнергии и воды. Рассчитано, что инвестиции в них могут окупиться за период от двух до шести лет.
На “зеленые” методы переходит все больше отелей, как крупных, так и небольших, и путешественникам это нравится. О том, что многие люди при планировании отпусков все чаще учитывают такой фактор, как экологичность отеля, говорят и результаты исследований. В соответствии с указанным трендом, профильная американская интернет-платформа TripAdvisor.com запустила программу поиска гостиниц под названием “Зеленые лидеры”.
Ищете “зеленое” место отдыха и “зеленый” отель, чтобы остановиться во время путешествия? Ознакомьтесь с информацией Ассоциации “зеленых” отелей и используйте новые мобильные приложения от таких фирм, как “Зеленый мир”.
