Вклад двух американских компаний в борьбу с климатическим кризисом отмечен в 2021 году премией Государственного департамента “За корпоративное отличие” (Award for CorporateExcellence, ACE).
По словам государственного секретаря США Энтони Блинкена, компании Australis Aquaculture и Patagonia “играют важную роль в решении самых актуальных из стоящих перед нами задач”. Премия “За корпоративное отличие” вручается американским компаниям с 1999 года.
Для обеих компаний награда в категории “Климатические инновации” стала признанием усилий по разработке и внедрению решений, направленных на сокращение выбросов парниковых газов и адаптацию к последствиям климатического кризиса.
Здоровое питание – здоровая планета
Australis Aquaculture базируется в штате Массачусетс. Основным видом деятельности компании является устойчивое рыбоводство в Соединенных Штатах и во Вьетнаме.
Благодаря новаторским усилиям компании, баррамунди, или азиатский морской окунь, белая рыба с высоким содержанием питательных веществ, стала доступным широкому потребителю экологически чистым пищевым продуктом.
Разведение баррамунди является экологически чистым и безопасным видом рыбоводства. Эта рыба, в отличие от лосося, часто рекламируемого как источник жирных кислот Омега-3, питательного вещества, необходимого для функционирования человеческого мозга, в основном, не питается другими рыбами.
Баррамунди при этом обладает такими же питательными свойствами, как и лосось, и используется в вегетарианской диете. Australis разводит баррамунди таким образом, чтобы повторно использовать необходимую для этого воду, что способствует сохранению окружающей среды.
Новаторский подход к рыбоводству, предлагаемый Australis, лежит в основе новой модели аквакультуры, экономически выгодной как производителям, так и прибрежным сообществам, повышает глобальную продовольственную безопасность, защищает рыбные ресурсы и повышает устойчивость к изменению климата.
Другим направлением инновационной деятельности Australis является борьба с климатическим кризисом путем снижения выбросов метана, источником которого является домашний скот. Компания предлагает добавлять в корм животных водоросли аспаргопсис. Эта инициатива получила название Greener Grazing (“Более ‘экологически чистое’ пастбище”).
“В случае успеха эта инициатива могла бы резко снизить воздействие на климат двух миллиардов насчитывающихся в мире голов крупного рогатого скота. По своему воздействию на климат эффект был бы эквивалентным тому, если бы, например, убрать с дорог все автомобили на планете”, – заявляют в компании.
Как могут бороться с изменением климата производители одежды: опыт компании Patagonia
Компания Patagonia рассматривает экологически дружественные бизнес-решения в качестве своего приоритета, используя передовые технологии производства верхней одежды.
Компания участвует в многочисленных экологических программах, от проведения природоохранных мероприятий по борьбе с климатическим кризисом до участия в совершенствовании национального и международного законодательства в этой сфере.
Так, в Аргентине работники компании в сотрудничестве с местными неправительственными организациями налаживают продуктивные связи с региональными правительствами и завоевывают доверие местных сообществ.
В 2019 году Patagonia выступила с инициативой Save the Beagle Channel (“Спасем пролив Бигл!”). На Огненной Земле, самой южной провинции страны, широко распространено разведение лосося в специальных садках, которое негативно отражается на состоянии окружающей среды. Компанией были организованы общественные слушания с участием известного аргентинского шеф-повара Фрэнсиса Маллманна, который рассказал аудитории о негативных последствиях такого метода выращивания лосося. Для привлечения общественного внимания к этой проблеме, команда Patagonia Argentina прошла на байдарках через пролив Бигл.
В июне 2021 года региональные власти аргентинской провинции Огненная Земля единогласно приняли закон о запрете выращивания лосося в морских садках. Таким образом, Аргентина первой в мире запретила эту экологически вредную практику.
Компания принимает активное участие в деятельности фонда Rewilding Argentina Foundation (“Восстановим дикую природу Аргентины!”), призванной сохранить крупные экосистемы в этой стране. “Прибрежные сообщества должны обратить внимание на опыт Аргентины и последовать этому примеру, – заявил основатель компании Patagonia Ивон Шуинар. –Жизнь без природы не стоит того, чтобы жить, и это то, к чему мы можем прийти, если не будем действовать уже сегодня”.
