Ученые всего мира подвергли тщательной проверке безопасность продуктов питания, получаемых из растений, которые в целях устойчивости к вредителям и гербицидам и повышения урожайности были модифицированы методами генной инженерии.
Ответ известен – да, безопасны.
Тем не менее ряд стран, в том числе европейских, запрещают фермерам выращивать такие культуры и ограничивают импорт продуктов питания из генетически модифицированных организмов (ГМО).
Запрет имеет место, несмотря на огромное количество доказательств безопасности ГМО-культур и неоднократные заявления нобелевских лауреатов, утверждающих, что мир, в котором голодают миллионы людей, остро нуждается в повышении производительности сельского хозяйства.
В исследовании авторитетной американской организации “Национальные академии наук, инженерии и медицины” подчеркивается: “Не установлено приписываемых генной инженерии негативных последствий для здоровья людей, а также влияния ГМО на экологическую ситуацию”.
Научные общества во Франции, Великобритании и десятках других стран приходят к такому же выводу. Его разделяет и в Европейской комиссии, высшем органе исполнительной власти Европейского союза. Обобщение результатов научных исследований, проведенных под эгидой Еврокомиссии за последние четверть века, показывает, что биотехнологии не содержат больших, чем традиционная селекция, рисков.
Единой политики в отношении ГМО не существует
Соединенные Штаты – мировой лидер по выращиванию биотехнологических культур, в основном сои, кукурузы и хлопка. В Европе же многие страны импортируют модифицированный корм для животных, однако запрещают фермерам выращивать биоинженерные культуры для употребления в пищу. Европейские регуляции безопасности пищевых продуктов допускают культивирование лишь некоторых модифицированных сортов соевых бобов. Так же, как и в настоящее время в США, на этикетках ГМО-содержащих продуктов должно присутствовать указание об этом.
Свои ограничения в отношении ГМО ввели Китай и ряд других стран, однако правила Европейского союза, по данным Исследовательской службы Конгресса США, являются “самыми строгими и в наибольшей степени обременительными для международной торговли”.
Международная служба по внедрению биотехнологических решений отмечает, что биотехнологии применяются в 67 странах, при этом 24 из них в 2017 году задействовали под генетически модифицированные культуры рекордные площади – в общей сложности 190 миллионов гектаров.
По некоторым утверждениям, жесткие европейские правила направлены на защиту от конкуренции почти 11 миллионов фермеров. “Очень мелкие хозяйства не могут конкурировать с крупными, прежде всего по себестоимости продукции. Если вы хотите сохранить этих мелких фермеров, необходимо строить вокруг себя стены”, – говорит основатель американской консалтинговой фирмы GlobalAgriTrends Бретт Стюарт.
На повестке дня – CRISPR
Чтобы получить сельскохозяйственные культуры высокого качества, которым к тому же не страшны вредители и гербициды, биологи скрещивают растения достаточно давно. Начало использованию генной инженерии было положено еще в 1980-х годах.
Инновации наших дней обещают кардинально революционизировать сельское хозяйство. Методика под названием CRISPR (аббревиатура термина “короткие палиндромные повторы, регулярно расположенные группами”) позволяет ученым изменять гены растений без заимствования генов других растений. По сообщению Министерства сельского хозяйства США, CRISPR-растения в скором времени получат такой же статус, как и выращиваемые традиционными методами.
В Евросоюзе в то же время вводятся другие правила. Так, 25 июля Европейский суд постановил, что на сорта растений, созданные с помощью методики редактирования генома CRISPR, должны распространяться те же ограничения, что и на ГМО. Родольф Баррангу из Университета Северной Каролины, специалист по вопросам CRISPR, уверяет, что имеющий место в европейских странах скептицизм по отношению к инновациям искусственно подпитывается группами, выступающими против ГМО, в том числе компаниями Big Ag.
“Население планеты, в настоящее время составляющее 7,6 миллиарда человек, к 2050 году приблизится к 10 миллиардам, – говорит эксперт. – Перед нами встанет задача накормить их, используя меньше пахотных земель и меньшее количество воды. Без научных достижений и современных биотехнологий это невозможно”.
Предыдущая версия этой статьи опубликована 12 июля 2018 года.
