
Хелен Вельдемайкл из Эфиопии, новатор в сфере предпринимательства, стремится решить проблему с продовольственной безопасностью в Африке в долгосрочной перспективе.
В детстве она очень любила хлеб энсет. Энсет, напоминающий собой банан, является основным продуктом питания для 20 млн жителей Эфиопии. Она разработала процесс, который безопаснее и быстрее традиционных методов, в рамках которых женщины голыми руками и ногами подготавливают растение к приготовлению.
Вельдемайкл стала победительницей конкурса инноваций EatSafe за 2022 год, организованного Агентством США по международному развитию, и получила приз в размере 10 тыс. долларов. Она запатентовала свой процесс ферментации и старается расширить деятельность программы путем привлечения инвесторов.
“Необходимо повысить осведомленность о продовольственной безопасности от ферм до городской местности”, – сказала она.
Местные партнерства
Разработанная Вельдемайкл инновация помогает подчеркнуть, каким образом решения на местном уровне могут содействовать повышению поставок продовольствия в регион. По оценкам, в 2022 году около 140 млн человек в Африке столкнулись с отсутствием продовольственной безопасности.
В декабре 2022 года США объявили о выделении еще 2,5 млрд долларов на повышение продовольственной безопасности в Африке.

“Это глобальный кризис в сфере продовольственной безопасности, и мы должны разрешить его вместе”, – сказал президент Байден в декабре в ходе саммита лидеров США и стран Африки.
Правительство США в марте объявило о планирующихся поставках дополнительной гуманитарной помощи в африканские государства, включая:
- 331 млн долларов Эфиопии на борьбу с засухой и урегулирование конфликтов;
- 289 млн долларов в Южный Судан на борьбу с голодом;
- 150 млн долларов странам Западной и Центральной Африки и Сахеля на преодоление нехватки продовольствия.
Продолжающиеся партнерства между США и африканскими странами содействуют развитию местного сельского хозяйства и водных систем, чтобы фермеры могли с помощью наращивания экспорта развивать свой бизнес.
“Африканские партнеры четко сказали нам о том, что экстренная помощь не может представлять собой единственное решение”, – сказал государственный секретарь Энтони Блинкен 15 марта.

Увеличение объемов экспорта
Продвижение двусторонней торговли и инвестиций в рамках инициативы Prosper Africa – один из способов по повышению объемов производства продовольствия на внутренних рынках, укреплению продовольственной безопасности и созданию рабочих мест.
В рамках партнерств с Prosper Africa и USAID были разработаны следующие инициативы:
Гана и Либерия: Компания 8 Degrees North получила 1,1 млн долларов на экспорт пальмового масла на американский рынок. Ожидается, что увеличение объемов экспорта поможет создать более 6 тыс. новых рабочих мест в Гане и Либерии. Еще один проект направлен на оказание поддержки 21 тыс. предпринимателей, большинство из которых являются женщинами, в секторе по производству масла ши в Гане.
Западная Африка: Red River Foods в Вирджинии будет сотрудничать с 11 тыс. фермеров, переработчиков и поставщиков кешью в Нигерии, Гане, Кот-д’Ивуаре и Бенине с целью расширения дополнительной обработки в странах Западной Африки и повышения объемов экспорта в США.
Замбия: AfricaGlobal Schaffer, Bechtel и Export Trading Group из ЮАР стремятся повысить объемы торговли кукурузой в Замбии, создавая 23 центра для оказания поддержки 1,5 млн человек.
“Разработанные африканскими странами решения все больше отвечают на вызовы XXI века”, – сказал Блинкен.