Винсент Муру оставил успешную рекламную карьеру в Сан-Франциско и оправился во Вьетнам, где он познакомился с Сэмюэлом Марутой, который взял перерыв после десяти лет в банковской сфере. Вместе они основали компанию Marou по производству высококачественного шоколада, базирующуюся в городе Хошимин.
Marou, основанная в 2011 году, участвует в каждом шаге процесса изготовления шоколада, опираясь на фермеров какао, которые поставляют какао-бобы. Муру и Марута путешествуют по всему Вьетнаму, дегустируя какао, мешок за мешком. Они тесно сотрудничают с фермерами, которых считают членами своей семьи.
“Фермеры являются нашими самыми важными партнерами. Без них нас бы здесь не было, – говорит Муру. – Многие фермеры, с которыми мы работаем, подготовлены USAID, и навыки и обучение, которые они получили, позволяют нам приобретать замечательные какао-бобы”, – сказал он, имея в виду Агентство США по международному развитию.
Бим Б’Кронг, фермер из Даклака, выращивающая какао, – среди тех, кто прошел обучение в USAID. Теперь какао является ее основным источником дохода. Она возвращает долг своей общине путем обучения коллег-фермеров методам выращивания какао.
Программа началась в 2003 году во Вьетнаме в качестве партнерства между USAID, Министерством сельского хозяйства США, некоммерческой организацией ACDI/VOCA, местными правительственными и неправительственными организациями, а также партнерами из частного сектора, включая Всемирный фонд какао и компании, являющиеся его членами.
Около 22 тысяч мелких фермеров в южном Вьетнаме и в Центральном нагорье прошли подготовку в рамках программы в области производства какао с использованием методов устойчивого земледелия. Это увеличило доходы мелких фермеров во Вьетнаме и подняло их уровень жизни путем содействия производству какао и маркетинга. Программа также установила стандарты качества какао-бобов и обеспечила контроль и обучение для обеспечения того, чтобы фермеры соответствовали требованиям и поддерживали уровень качества какао-бобов, требуемый на мировом рынке.
“Дело не только в товаре. Речь идет об обмене и о людях, которые объединяют усилия, – говорит Муру. – И для меня, как гражданина США, речь идет о разделении этого чувства демократии, этого чувства свободного предпринимательства, этого чувства великодушия”.
Более полная версия этой статьи опубликована на сайте USAID/Exposure.