Люди разговаривают за столом в темной комнате (© Christina House/Los Angeles Times/Getty Images)
Повар Хо Чи Бун приветствует гостей в ресторане Empress by Boon в чайна-тауне в Сан-Франциско 13 января. (© Christina House/Los Angeles Times/Getty Images)

Более 2,2 млн американцев азиатского и тихоокеанского происхождения (AAPI) владеют собственным бизнесом в США.

От огромных высокотехнологичных компаний до семейных ресторанов, эти предприниматели внесли свой вклад в общину в виде товаров, услуг и рабочих мест.

По данным Национальной торговой и предпринимательской палаты американцев азиатского/тихоокеанского происхождения, 70% женщин-владельцев бизнесов AAPI и 60% мужчин-владельцев во время пандемии сообщили об экономических убытках. Однако теперь, на фоне улучшающейся экономики, многие бизнесы, которые пережили пандемию, процветают, а новые предприятия начинают занимать место тех, которые обанкротились.

Этот феномен можно увидеть и в китайских кварталах в США — районах во многих американских городах, в которых проживают американцы китайского происхождения. Самые известные среди них — чайна-тауны в Нью-Йорке и в Сан-Франциско.

Сан-Франциско: старые бизнесы в новом помещении

В Сан-Франциско, где расположены старейшие чайна-тауны Северной Америки, многие местные бизнесы постардали в связи с пандемией. Некоторые из них закрылись, но сегодня квартал начинают оживлять новые предприятия.

Посетители ресторана сидят за столиками напротив больших окон с видом на ночной пейзаж (© Christina House/Los Angeles Times/Getty Images)
Посетители ресторана Хо Чи Буна Empress by Boon в китайском квартале Сан-Франциско 13 января. (© Christina House/Los Angeles Times/Getty Images)

“Я хочу внести свою лепту в восстановление бизнесов и продвижение чайна-тауна”, – Шеф-повар Хо Чи Бун, удостоенный звезды Мишлен, рассказал газете South China Morning Post. Он год назад открыл Empress by Boon в здании, в котором ранее располагался один из старейших ресторанов Сан-Франциско, Empress of China. “Когда вы смотрите на книжную обложку, то вы откроете книгу, если она покажется вам интересной. Я хочу сделать то же самое с рестораном”.

Первый ночной клуб за несколько десятилетий, Lion’s Den, открылся в марте 2021 года.

“Мы считаем, что в чайна-тауне будущего будет больше еды, больше развлечений, больше уникальных коктейльных салонов, чем в 1950-е годы, – соучредитель Lion’s Den Стивен Ли рассказал газете South China Morning Post. – Все возвращается на свои места”.

Нью-Йорк: город финансирует восстановление Чайна-тауна

Местные власти тоже играют активную роль в процессе.

В ноябре 2021 года губернатор Нью-Йорка выделил китайскому кварталу в Нью-Йорке награду в размере 20 млн долларов в рамках Инициативы по возрождению центра города, чтобы воспользоваться своей репутацией в качестве культурного туристического объекта “и возродить квартал в динамичном центре города”.

“Чайна-таун отражает культурное многообразие и разнообразие — не только Нью-Йорка, но и всего мира, – говорится в заявлении губернатора Нью-Йорка Кэти Хокул. – Благодаря этой награде Чайна-таун будет светиться еще ярче и реализует свой потенциал в качестве динамичного квартала, привлекающего международных туристов своим искусством и культурой”.

Люди смотрят парад, который отражается в витринах магазинов (© Andrew Lichtenstein/Corbis/Getty Images)
Люди смотрят ежегодный парад в честь Лунного Нового года 20 февраля в китайском квартале Нью-Йорка. (© Andrew Lichtenstein/Corbis/Getty Images)

Владельцы бизнесов могут вносить предложения о расширении небольших предприятий, улучшении местной инфраструктуры, или других проектах, направленных на возрождение квартала.

Комитет, состоящий из владельцев бизнеса азиатского и тихоокеанского происхождения, рассматривает предлагаемые проекты и осенью огласит список победителей.

“Чайна-таун — культурный и исторический якорь, играющий важную роль в настоящей и будущей жизни американцев китайского и азиатского происхождения, не только в Нью-Йорке, но и во всем северо-восточном регионе страны”, – сказала президент округа Манхэттен Гейл А. Брюэр после объявления.