Вес свиней и количество особей на ферме Роуз Лукваго Нассали в Уганде растут, после того как она разработала новую формулу корма с использованием обмолоченных кукурузных початков, которые фермеры ранее выбрасывали.
“Мой бизнес, безусловно, процветает”, – говорит Нассали, которая считает, что обязана этим успехом 15-дневному курсу, проведенному в Индии Агентством США по международному развитию (USAID) и Министерством сельского хозяйства и социального обеспечения фермеров Индии.
Из программы Нассали узнала о том, что початки кукурузы сохраняют питательную ценность после обмолота. Когда она вернулась в Уганду, она создала новую формулу корма свиней с использованием початков.
“Я узнала, что ничто не теряется от фермы до потребителя, в отличие от ситуации в Уганде, где потери весьма высоки, – рассказывает Нассали. – Можно использовать любые отходы”.
Нассали – одна из 717 участников Трехсторонней индийской учебной программы “Накормить будущее”, совместной инициативы США и Индии. К 2020 году программа планирует обучить 1500 человек, занятых в сельском хозяйстве, – фермеров, обработчиков продовольственной продукции, владельцев сельскохозяйственных предприятий и экспертов в области сельскохозяйственной политики, – из 11 африканских и шести азиатских стран. Среди тем – сельскохозяйственные инновации из США и Индии, а также новейшие методы ведения сельского хозяйства.
“Мой проект в области свиноводства, безусловно, расширяется” благодаря этой программе, утверждает она.
Поддерживая связь, передавать эстафету
Обучение преимущественно проходит в Индии в специализированных сельскохозяйственных научно-исследовательских и учебных заведениях. Вамси Редди, специалист USAID по сельскому хозяйству, который помогает управлять программой, говорит, что программа ориентируется на агрономов среднего и высшего уровня, которые в конце каждого тренинга “показывают, как они будут применять свои новые знания, чтобы приносить пользу фермерам, когда они возвратятся домой”.
Около 60 процентов учебного времени уделяется применению новых навыков, посещению мест, где создаются новые технологии, и встречам с фермерами, которые используют эти методы, отмечает он.
Редди объяснил, что участники “возвращаются домой более уверенными в себе” и поддерживают связь с помощью платформ социальных медиа, таких как WhatsApp Group и Facebook, для обмена информацией и взаимной поддержки. По его словам, “стажеры понимают, что индийское сельское хозяйство, в котором доминируют мелкие фермы, напоминает ситуацию у них дома, и если эти новые технологии приносят успех в Индии, они будут эффективны и в их странах”.
Нассали поделилась своей формулой свиного корма из неиспользуемых кукурузных початков с другими фермерами в Уганде, и теперь этот, “казалось бы, бесполезный продукт для фермеров приобрел новое измерение и ценность”.
В программе участвуют следующие страны:
Африка: Ботсвана, Судан, Уганда, Гана, Либерия, Конго, Руанда, Мозамбик, Малави, Танзания, Кения
Азия: Камбоджа, Монголия, Бирма, Вьетнам, Лаос, Афганистан
