США помогают женщинам-фермерам и повышают продовольственную безопасность

Женщины составляют более половины фермеров в мире, и поэтому успех глобального сельскохозяйственного сектора зависит от их возможностей.

С 2010 года в рамках инициативы Feed the Future частный сектор и правительственные организации США ведут совместную борьбу с голодом и бедностью. На сегодняшний день семьи более 8,2 млн женщин получили доступ к продуктам питания благодаря американской программе Feed the Future.

Узнайте о трех странах, в которых за последние девять лет повысился уровень продовольственной безопасности, появились новые возможности для предпринимательской деятельности и были созданы программы обучения женщин по вопросам питания.

Гватемала

Woman planting coffee seedlings in a field (© Moises Castillo/AP Images)
Женщина пересаживает кофейные зерна, устойчивые к кофейной ржавчине, в мешки в г. Фрайанасе в Гватемале. (© Moises Castillo/AP Images)

Для правительства США обеспечение сохранности и безопасности народа Гватемалы, в том числе путем развития сельскохозяйственного сектора с целью обеспечения экономического роста в стране, является приоритетом. Feed the Future ведет тесное сотрудничество с местными фермерами в сельской местности, выращивающими кофе, по обновлению кофейных ферм и борьбе с кофейной ржавчиной. В рамках нового проекта под названием Guatemala Coffee Value Chain (“Производственно-сбытовая цепь кофе в Гватемале»), более 20 тысяч фермеров небольших хозяйств пройдут подготовку и научатся использовать технологии для повышения урожайности и оптимизации управления земляными и водными ресурсами. Таким образом, женщины-фермеры, которые часто вовлечены в производственный процесс уже после сбора урожая, смогут процветать в собственных странах.

Бангладеш

4 kids surrounding a large bowl of small fish (Aquaculture Project)
На юге Бангладеша раздел аквакультуры проекта Feed the Future способствует увеличению объемов производства рыбы для повышения уровня доходов и улучшения качества питания. (Aquaculture Project)

Около 80 тысяч фермеров в Бангладеш, более половину которых составляют женщины, получили поддержку со стороны Агентства США по международному развитию и начали разводить рыбу в придачу к выращиванию сельскохозяйственных культур, например, овощей. Общий объем производства рыбы вырос на 25 процентов, и этот показатель будет увеличиваться по мере того, как фермеры осваивают навыки ухода за рыбоводными прудами. В результате повысился уровень экономической безопасности, а женщины тоже могут обеспечивать свои семьи.

Непал

Woman using a hose to water crops (John Healey/Fintrac Inc.)
В Непале обеспечение непрерывного доступа к воде резко повысило урожайность и позволило фермерам выращивать овощи и обеспечивать свои семьи. (John Healey/Fintrac Inc.)

Для обеспечения продовольственной безопасности также важно предоставить доступ к здоровому питанию и надежному водоснабжению. В Непале более трети детей в возрасте до 5 лет страдают от недоедания, и USAID на местном уровне обучало женщин правильной медицинской практике в уходе за детьми младшего возраста, например, поощряя грудное вскармливание. В населенных пунктах, где проводились программы USAID, процент младенцев в возрасте до 6 месяцев, которых кормят исключительно грудным молоком, за последние пять лет вырос с 45 до 71 процентов.