С помощью USAID фермер научился подвешивать виноград над землей, чтобы повысить урожайность (USAID)
Фермер из Кандагара удвоил урожай винограда, когда начал выращивать виноград на лозах, приподнятых над землей, а не на земляных насыпях, как раньше.
Он овладел методом шпалер в Агентстве США по международному развитию (USAID).
Многие афганские фермеры сталкиваются с, казалось бы, непреодолимыми проблемами: многолетними конфликтами, сильной засухой, ограничительной финансовой политикой и недостаточным доступом к рынкам и ресурсам.
С помощью USAID фермер из Кандагара смог превратить пустующую землю в прибыльный виноградник, улучшить финансовое положение своей семьи и повысить продовольственную безопасность.
USAID предоставило ему и другим фермерам и их семьям обучение, инструменты и, в конечном счете, знания, чтобы противостоять повторяющимся потрясениям, чтобы они могли обеспечивать свои семьи. Помощь USAID получают домохозяйства, возглавляемые женщинами, скотоводы и мелкие фермеры.
Обучение новым методам
Выращивание винограда на земляных холмах — тысячелетняя традиция, которая подвергает виноград непосредственному контакту с влагой и вредителями и уменьшает количество солнечного света, попадающего на плоды. С помощью USAID фермеры узнают, что этих проблем можно избежать, используя современные шпалеры.
Поначалу отнесясь к новому методу скептически, другой виноградарь из Балха решил его испробовать. «Я увидел преимущества использования шпалер на другой ферме и понял, что это сделает мой виноградник более прибыльным», — говорит он.

С августа 2021 г. агентство помогло почти 2 тыс. фермеров по всей стране вырастить ценные культуры, увеличив их урожаи и доходы.
Помощь Афганистану является частью усилий президента Байдена по устранению непосредственных и долгосрочных последствий глобального кризиса продовольственной безопасности. Байден объявил о новой помощи в области продовольственной безопасности на сумму более 2,9 млрд долларов в ходе Генеральной Ассамблеи ООН в сентябре. Она включает новые обязательства USAID на сумму 2,14 млрд долларов.
Содействие продовольственной безопасности со стороны США имеет важное значение. Когда представители Программы USAID по сельскохозяйственному маркетингу осмотрели землю фермера в процессе подготовки к установке шпалер, они обнаружили, что на ней недостаточно орошения. После установки солнечного ирригационного насоса урожайность на участке резко возросла.
На доходы от урожая этого года фермер планирует отремонтировать близлежащие мосты, разрушенные войной, и обнести свой виноградник стеной.
«Моя ферма была пустыней до того, как сюда пришла [программа], — сказал он. — За два года она стала раем».
Версия статьи была ранее опубликована на странице USAID Medium.