В фильме “Марсианин” актер Мэтт Деймон сыграл роль астронавта, который остался один на Марсе и выжил, потому что владел научными методами выращивания картофеля. Выращенный им картофель оказался вполне съедобным.
В настоящее время ученые NASA, планирующие на 2030 годы полет астронавтов на Марс и их возвращение на Землю, надеются “сделать cказку былью”.
“Мы никогда не делали этого раньше”, – говорит астробиолог NASA Хулио Вальдивиа-Сильва, экспериментирующий с наиболее выносливыми сортами картофеля в южноамериканской пустыне Атакама. Пожалуй, ее почва может напоминать марсианскую.
Выращивание картофельных клубней даст исследователям космоса не только еду. Из картофеля они смогут изготовить, например, красители, а в случае крайней необходимости – даже небольшие батарейки. Но растения, переселенные на Марс, окажутся в крайне сложных условиях: почва и атмосфера на Красной планете беспощадны ко всему живому. Сила тяжести там на 60 процентов меньше земной, а средняя температура приближается к минус 64 градусам по Цельсию.
Тем не менее ученые не теряют оптимизма. Благоприятный климат можно создать под куполом теплицы и выращивать в ней богатые урожаи, впервые в истории науки – на другой планете.
Если соблюдать все инструкции, в меню марсианских ресторанов появится картофель фри.
