Шеф-повар Джером Грант (© Scott Suchman/Smithsonian Institution)

Об истории афроамериканцев расскажут фирменные блюда шеф-повара Джерома Гранта

Приготовленные шеф-поваром Джеромом Грантом блюда могут многое рассказать об афроамериканских кулинарных традициях.