Питание

Город ночью за мостом (© Rob Greebon/Alamy)

Создание “голубых зон” в США способствует улучшению состояния здоровья

Узнайте о том, как 56 американских городов сотрудничают с организацией Голубые зоны с тем, чтобы улучшить здоровье жизнь местного населения.
Barbecued meat on a platter (© Marie Sonmez Photography/Shutterstock)

Барбекю: излюбленное блюдо американцев

Четвертого июля, когда американцы отмечают праздник, не обойтись без приготовления мяса на гриле. Но то, что они готовят, зависит от места их проживания. Узнайте о том, как сформировались региональные стили приготовления пищи методом барбекю.
(© Shutterstock)

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США...

Во Всемирный день безопасности пищевых продуктов предлагаем вам ознакомиться с деятельностью Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Kazi Mannan standing outside his restaurant (© Kazi Mannan)

Предприниматели пакистанского происхождения процветают в США

Предприниматели пакистанского происхождения воплощают в США свои бизнес-идеи в реальность.
Руки, протягивающиеся за пищей, во время ифтара в месяц Рамадан (© Boontoom Sae-Kor/Shutterstock)

Американские мусульмане могут рассчитывать на продукты халяль

В честь Рамадана узнайте о двух американских организациях, которые рассматривают и выдают сертификацию на товары халяль, что означает соответствие требованиям ислама.
Несколько поколений сидят за одним столом (© Hsiao-Ching Chou)

Лунный Новый год: американцы китайского происхождения готовятся к празднику

Редактор отдела рецептов, кулинарный инструктор, автор поваренных книг и блогер поделились своими соображениями о праздничных столах в честь китайского Нового года.
(© Shannon Stapleton/Reuters)

Супербоул-2021 будет особенным

7 февраля на финальном матче за звание чемпиона Национальной футбольной лиги США в качестве зрителей будут присутствовать 7,5 тысяч медицинских работников. Об этом и других особенностях 55-го по счету Супербоула – в нашей статье.
Мясо на шампурах, на которых надпись на иностранном языке (© Deb Lindsey/Washington Post/Getty Images)

Уйгурские рестораны занимаются кулинарной дипломатией

Два владельца уйгурских ресторанов в США рассказывают посетителям о жестоком обращении с уйгурами в Китае. Узнайте дополнительную информацию.
Радуга, разукрашенная осенними цветами и с символами осени, окружает тыкву (© Tatiana Kuzmina/Shutterstock)

Американцы помогают нуждающимся в День благодарения

Узнайте о том, как две американские благотворительные организации помогают нуждающимся в День благодарения, в то же время стремясь соблюдать новые санитарные требования, установленные в связи с кризисом общественного здравоохранения.