питание

Владеющий ресторанами в Миннесоте уроженец Сомали, вдохновленный вкусами африканской кухни, получил награду за достижения в области малого бизнеса.

Хайди Кюн, лауреат Всемирной продовольственной премии этого года, превращает заминированные территории в устойчивые сельскохозяйственные угодья.

Каждый май в США отмечают вклад американцев азиатского происхождения, коренных гавайцев и выходцев с тихоокеанских островов. Узнайте о нескольких праздниках.

Фонд One Acre, партнер правительства США, помогает африканским фермерам получить доступ к удобрениям, чтобы увеличить прибыль и прокормить свои семьи.

Персидский Новый год, также известный как Навруз, начинается в день весеннего равноденствия. Узнайте, как Навруз празднуется в Соединенных Штатах.

В американских ресторанах халяльная еда становится мейнстримом и подается шеф-поварами, предлагающими кухню разных народов, а также в фаст-фудах.

Американский кулинарный корпус будет рассказывать об Америке с помощью еды в дипломатическом контексте. Узнайте подробнее об этой программе.

Любовь витает в воздухе! Узнайте о том, какие подарки на День святого Валентина пользуются наибольшей популярностью в США, и о том, почему их дарят друзьям и возлюбленным.

Американский повар Шон Шерман пытается воссоединить культуру коренных народов с их национальной кухней.