питание

Abdirahman Kahin carrying food in aluminum foil containers, car trunk open (© Aaron Lavinsky/Star Tribune/Getty Images)

Вкусы африканской кухни на Среднем Западе США

Владеющий ресторанами в Миннесоте уроженец Сомали, вдохновленный вкусами африканской кухни, получил награду за достижения в области малого бизнеса.
High view looking down of a woman standing with arms crossed in a vineyard

Лауреат Всемирной продовольственной премии превращает минные поля в виноградники

Хайди Кюн, лауреат Всемирной продовольственной премии этого года, превращает заминированные территории в устойчивые сельскохозяйственные угодья.
Люди исполняют танец на сцене под открытым воздухом (U.S. Army/Sergeant Evan Ruchotzke)

Месяц наследия американцев азиатского происхождения [фотогалерея]

Каждый май в США отмечают вклад американцев азиатского происхождения, коренных гавайцев и выходцев с тихоокеанских островов. Узнайте о нескольких праздниках.
(© One Acre Fund)

США помогают мелким фермерам Африки получить доступ к кредитам и повысить...

Фонд One Acre, партнер правительства США, помогает африканским фермерам получить доступ к удобрениям, чтобы увеличить прибыль и прокормить свои семьи.
Young women dancing during parade (© Albin Lohr-Jones/Pacific Press/LightRocket/Getty Images)

Новогодние традиции Навруза

Персидский Новый год, также известный как Навруз, начинается в день весеннего равноденствия. Узнайте, как Навруз празднуется в Соединенных Штатах.
Policemen lining up to order food at a food cart (© Alexi Rosenfeld/Getty Images)

В США повышается спрос на халяльные блюда

В американских ресторанах халяльная еда становится мейнстримом и подается шеф-поварами, предлагающими кухню разных народов, а также в фаст-фудах.
Три блюда в индивидуальных мисках (Courtesy of Jerome Grant)

Повара-дипломаты будут расширять кулинарные связи между культурами

Американский кулинарный корпус будет рассказывать об Америке с помощью еды в дипломатическом контексте. Узнайте подробнее об этой программе.
Девочка рассматривает открытку в честь Дня святого Валентина (© Spencer Weiner/Los Angeles Times/Getty Images)

Что дарят американцы в честь Дня святого Валентина?

Любовь витает в воздухе! Узнайте о том, какие подарки на День святого Валентина пользуются наибольшей популярностью в США, и о том, почему их дарят друзьям и возлюбленным.
Man leaning on restaurant counter with a plate of food in front of him and stacks of plates next to him. Customers are seated behind him (© Nancy Bundt)

Известный шеф-повар предлагает попробовать блюда коренных народов Америки

Американский повар Шон Шерман пытается воссоединить культуру коренных народов с их национальной кухней.