خوراک

سنتھیا روزن وائیگ سرسبز فصلوں والے کھیت میں کھڑی ہیں (© Shari Lifson)

ورلڈ فوڈ پرائز کی فاتح کی توجہ کا مرکز خوراک...

1980 کی دہائی کے اوائل سے سنتھیا روزن وائیگ نے 90 سے زیادہ ممالک کو موسمیاتی بحران کے لیے تیاری میں مدد کی ہے۔ ان کے بارے میں مزید جانیے۔
تین افراد کی مشترکہ تصویر (© Antar Hanif, Courtesy of Saffron Road Foods and Courtesy of Turajii Shakoor)

امریکہ میں مسلمانوں کے پھلتے پھولتے کاروبار

امریکہ کے مسلمان تاجر کئی صنعتی شعبوں میں کاروبار کر رہے ہیں۔ ان کے کاروباری مشوروں سے سیکھیے اور جانیے کہ وہ اپنے کام سے کیوں محبت کرتے ہیں ۔
ایک عورت اپنے فارم پر مردہ جانوروں کو دیکھ رہی ہے (© Celestino Arce/NurPhoto/Getty Images)

پوٹن کی جنگ نے اجناس کی قیمتیں آسمانوں پر پہنچا دیں

یوکرین گندم اور خوردنی تیل پیدا کرنے والا دنیا کا ایک بڑا ملک ہے۔ یوکرین میں کریملن کی جنگ تجارت میں تعطل پیدا کر رہی ہے اور اس سے پوری دنیا میں اجناس کی قیمتوں میں اضافہ ہو رہا ہے۔
چار لوگ گھٹنوں کے بل بیٹھے دعا مانگ رہے ہیں (U.S. Embassy Islamabad)

پاکستان میں ماہِ رمضان: ‘درد مندی کا وقت’

ساتھیوں کے ساتھ افطاریاں، عبادت اور دوسروں کی مدد کرنا پاکستان میں امریکی مشن کے مقامی ملازمین کے وہ طریقے ہیں جن سے وہ رمضان میں روزے رکھتے ہیں۔
گاجر اور آلو سمیت غیر معمولی نظر آنے والی سبزیوں کی فنکارانہ ترتیب (© Shutterstock.com)

خوراک کے ضیاع کو روکنے کا کام

جانیے کہ امریکی تنظیمیں خوراک کو ضائع ہونے سے بچانے میں کس طرح مدد کر رہی ہیں۔ اُن کے اس کام سے لوگوں کو کھانا کھلانے اور ماحول کو بچانے میں مدد مل رہی ہے۔
ایک فوڈ ٹرک کے پاس موجود لوگ (© Mark Ralston/AFP/Getty Images)

امریکی مسلمانوں کا رمضان کا استقبال کرنا

دیکھیے کہ امریکی مسلمان ماہ رمضان میں جو کھانے بناتے ہیں وہ اُن کی ثقافتوں اور روایات کی کس طرح عکاسی کرتے ہیں۔
کایاک کشتیاں چلاتے ہوئے لوگ۔ (© Patagonia)

موسمیاتی بحران کے چیلنجوں کا مقابلہ کرنے والی امریکی کمپنیاں

آسٹرالِس ایکوا کلچر اور پیٹا گونیا، دونوں کمپنیوں کو اس سال کے کارپوریٹ ایکسیلنس کے ایوارڈ دیئے گئے ہیں۔ ان کے بارے میں مزید جانیے۔
ایک ساتھ کھانا کھاتے ہوئے نووارد یورپینوں اور آبائی امریکیوں کی ایک پینٹنگ۔ (© Everett Collection/Shutterstock)

امریکی یوم تشکر کی دنیا کے تہواروں سے مماثلت

امریکہ کے یوم تشکر کی روائتوں اور دنیا بھر میں فصلوں کی کٹائی پر منائے جانے والے تہواروں کی روائتوں میں مماثلت پائی جاتی ہے۔
رات کے وقت شہر کے ایک پل اور عمارت کا منظر (© Rob Greebon/Alamy)

امریکیوں کو صحت مند رہنے میں مدد کرنے والے بلیو زونز

جانیے کہ امریکہ کے 56 شہر بلیو زونز تنظیم کے ساتھ اپنی بستیوں کی صحت اور تندرستی اور توانائی میں اضافہ کرنے کے لیے کس طرح تعاون کر رہے ہیں۔